Хочу поделиться рецептом вкусного овсяного печенья. Правда калорийного. Но как вкусно на завтрак такое печенье с чашечкой кофе!
Делается очень быстро.
Понадобится : 100 гр. сливочного масла, 2 яйца, стакан сахара, стакан - полтора овсяных хлопьев, 2-3 столовых ложки муки.
Растопить сливочное масло в микроволновке, я ставила на режим быстрое размораживание или на водяной бане. Вылить в миску, где будете замешивать тесто, добавить 2 яйца, перемешать, добавить овсяных хлопьев, у меня большой стакан, грамм 300,поэтому добавила, 3-4 ложки муки, всё перемешать, подождать пока тесто набухнет, минут 20. Затем с помощью двух ложек выложить на противень.
Это у меня уже вторая порция, поэтому так мало, а так с такого количества ингредиентов получается штук 15,ну ещё смотря какого размера из делать.
Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.
В осеннюю погоду самое то!
Приятного аппетита!
