Как мы научились собирать пазлы
В 2,5 года дочка не умела собирать пазлы, совсем. И не проявляла к ним интереса. Меня это расстраивало, так как я сама очень люблю пазлы. Я решила восполнить этот пробел в знаниях. Сейчас (нам 2,8) дочка собирает пазлы из 36 кусочков. Как мы прошли этот путь написано ниже. 
Сначала я купила вот такой набор.

Честно, взяла первое, что попалось под руку (купилась на надпись "первые пазлы"). А зря! Дочка упорно не понимала, что от нее требуется и не могла собрать ни одной картинки. Я было уже совсем расстроилась... Однако, после приезда бабушки и дедушки, которые не смогли собрать этот пазл с первого раза, я осознала, что не в дочке проблема, а в пазле. Смотрите, что у него внутри, явно не уровень новичка.

Осознав свою ошибку, и изучив предложения на рынке, я выбрала для очередной попытки вот такой набор:

И выдала дочке самый простой пазл (9 частей). И о чудо! Дело сдвинулось с мертвой точки :-) дочка с радостью стала собирать пазл, так как на нем ее любимые герои. Очень быстро освоив самый простой пазл, она перешла к 16, а потом и к 25 кусочкам. Правда собирает она пазлы в собственном стиле, начинает с лиц (т.е с середины картинки), и достраивает все вокруг, а рамку совсем не использует (это минус этого пазла, на фото видно, что рамка без основы, и поэтому очень быстро ломается и рвется, в общем у нас все рамки давно улетели в мусорку :-( ). Мы с мужем пытались объяснить ей, что есть уголки, есть края, что с них проще начинать. Нет, ей удобнее с середины :-)
Дальше мы перешли на другие пазлы, например.

Здесь есть основа картонная, эти пазлы оказались проще и удобнее (рамка не рвется).
Итого, что я осознала на своем опыте: если вы хотите научить ребенка собирать пазлы.
1) Берите пазлы с его любимыми героями.
2) Желательно, чтобы рамка была на картонной основе.
3) Начинать лучше с 9-16 частей. Пазлы из двух частей у нас почему-то не собираются :-( (может ребенок смысла не видит их собирать? Итак понятно, что нарисовано. :-) )