Еще одна заготовка для сумасшедшей мамы:)) "сиреневый" сахар 
Я даже не могу объяснить, насколько сильно я люблю эти цветы. Они пахнут невероятно, и то, что они съедобны делает их еще лучше. Сделать сахар с сиренью просто - все, что нам нужно, это лепестки сирени, сахар и банка. Вот и все! Идеальный способ сохранить запах лета на многие месяцы. Это также прекрасный подарок!
Чистые, сухие лепестки сирени (желательно фиолетовые, поскольку они очень ароматные)
пересыпать сахаром в сухой банке. Дать постоять в темном и прохладном месте в течение нескольких дней, периодически встряхивая. Теперь ваш сахар готов к использованию. Идеально подходит для выпечки или в чашку чая.