Я уже писала о варениках с творогом , но тем у кого мало времени, подойдет и такой рецептик, ленивых вареников:
Пропорции не соблюдала в этот раз, делала на глаз, обычно на 100гр. творога кладу 1 яйцо, 1 ч. л. сахара и муки 1-2 ст.л., 1/2 ст. л. слив. масла
Сахар с яйцом(можно только желток брать) и с маслом сливочным взбить, смешать с творогом и мукой, замесить тесто, сделать из него колбаску , нарезать кружочками. Слегка примять вилочкой, кинуть в кипящую подсоленную воду и варить 5 минут после всплывания)
Рецепт чернично-сметанного соуса тут http://www.babyblog.ru/community/post/1_3_pitanie/1702145
все мои детские рецепты тут http://www.babyblog.ru/user/Alena_Karetnikova/101933