нежный пирог с луком и яйцом
Начинка-большой пучок зеленого лука промыть просушить нарезать, три яйца сварить в крутую и нарезать, посолить поперчить перемешать.
Тесто-три яйца взбить слегка венчиком, добавить столовую ложку майонеза, 200 мл сметаны, пол чайной ложки соли, все хорошо перемешать, добавить 7 столовых ложек муки, пол чайной ложки разрыхлителя. Тесто по консистенции как на оладьи.
На дно смазанной формы вылить половину теста, выложить начинку, сверху остатки теста. Выпекать в разогретый до 180 духовке минут 30 до румяности ☺️✌🏼️