Понадобится:

 Тесто слоеноe, два листа тонких (я беру покупное);

Мука для присыпки. 

 Начинка: 

Сыр Сулгуни 300 гр;

Творог 250-300 гp;

Яйцо 3-4 штуки (два в начинку, одно целое, одно только желток; два, чтоб смазать сверху Хачапур);

Соль по вкусу.

Приготовление:


Духовку разогреть до 180 градусов. Этим временем сделать начинку.

Натереть сыр, творог размягчить, добавить одно целое яйцо и один желток. Соль по вкусу. Помешать, готово. Раскатать два листа слоеного теста так, чтоб уложить в размер на противень.

Сам противень разогревать не надо, присипать только мукой, уложить первый лист. Ножом острым подровнять края, чтоб красивее был пирог. На него равномерно распределить начинку. Сверху положить второй лист слоеного теста. Смазать яйцом. Вилкой в два ряда проколоть верхний слой, чтоб тесто не поднялось в духовке и не "лопнуло", не пригорело.

Защипнуть края по периметру, что б начинка не вытекла.

Все. 25-30 минут. Как подрумянился, достать и пока горячий, разрезать на квадратики и подать к столу.


Приятного аппетита!!! 

Ем на кухне стоя, чтоб никто не трогал.

Я белье не глажу и полы не мою.
И на ужин даже подаю второе.

Я могу одеться по горящей спичке;
Кошку, как младенца, нянчить по привычке.

Знаю, как построить башню и машину.
Знаю, как устроить куклам именины.


Делать я умею шлейф из покрывала.
На сто лет умнее за три года стала.

Я читаю: «Ма-ма», утешаю… «Мамаааааааа»!
Отвечаю: «Мама?» и качаю:«Ма-а-ма».

Свое счастье строим в маленькой квартире.
У меня их трое. А хочу - четыре…

.... Будет и четыре, может даже пять.
Лишь бы сил хватило, малышей поднять!

Лишь бы не сломаться, только б не устать,
У меня четыре, а хочу я пять!

Я хочу здоровья, мира и любви,
Я хочу терпенья, мудрости хочу!

У меня их шестеро, может это много,
Коль скажу нескладно- не судите строго.

Жить, конечно, сложно, времени в обрез,
Надо б по режиму, а выходит - без.

Вроде встанешь -рано, а уж кто-то встал,
И умыться в очередь, и умыть кто мал.

Мне велосипедов и не сосчитать,
Только в коридоре штук примерно пять.

И на кухне тесно, всем не сесть за стол,
В спальне как в каюте - двухэтажный сон.

И хотя ругаю я детей порой,
Если что, за каждого встану я горой.

...Так, опять на кухне кто-то чашку грохнул!
Может с ними трудно, но без них-то - ПЛОХО!

У меня их шестеро, может, кончен счёт,
У меня их шестеро, А Я ХОЧУ ЕЩЁ!!!

Народилось летом нам седьмое чудо.
- Вот теперь вам хватит!? - слышу отовсюду

- Как же их прокормишь?
- Кормим понемножку...
На обед сварили пол ведра картошки.

В магазине «Дети» 5 лопат купили.
Пачку пластилина в унитаз спустили.

Держим мы зеленку в двух литровой банке.
Если вместе крикнем, слышно на Гражданке.

Делаем уроки строго по программе.
Школьные программы все знакомы маме.

Скоро слово «сессия» будем мы учить,
Но пока до этого надобно дожить.

Деток не бывает мало или много,
Детки все родные, детки все от Бога.

Вслед вздыхают люди - во дает мамаша!
Мне пока немного. Хочется двойняшек!!!

Один известный психолог начал свой семинар по психологии, подняв вверх 500-рублевую купюру. В зале было около 200 человек. Психолог спросил, кто хочет получить купюру. Все, как по команде, подняли руки. "Прежде чем один из вас получит эту купюру, я кое-что с ней сделаю", - продолжил психолог. Он скомкал ее и спросил, хочет ли кто- то все еще получить ее. И снова все подняли руки. "Тогда", - ответил он,- "я делаю следующее", и, бросив купюру на пол, слегка повозил ее ботинком по грязному полу. Затем поднял, купюра была мятая и грязная. "Ну и кому из вас она нужна в таком виде?". И все опять подняли руки. "Дорогие друзья", - сказал психолог, - "только что вы получили ценный наглядный урок. Несмотря на все, что я проделал с этой купюрой, вы все хотели ее получить, так как она не потеряла своей ценности. Она все еще купюра достоинством в 500 рублей. В нашей жизни часто случается, что мы оказываемся выброшенными из седла, растоптанными, лежащими на полу. В таких ситуациях мы чувствуем себя никчемными. Но неважно, что случилось или случится, ты никогда не потеряешь своей ценности. Грязный ты или чистый, помятый или отутюженный, ты всегда будешь бесценен для тех, кто тебя любит".

А прыгунки это все таки ВЕЩЬ!

У старшего прыгунков не было, да и вешать было негде, жили со свекровью. Зато сейчас и прыгунки есть и междверные проемы ,чтобы их повесить.И похоже Ксене нравится в них болтаться.Она действительно начинает в них прыгать.Вот никогда бы не подумала,что такая простая конструкция принесет столько радости нам обоим.

супер пирожки: тесто делаем в два этапа. Первый: 300 гр воды теплой,1 ст.л сахара,1 ст.л дрожжей,3 ст.л муки все перемешиваем и даем постоять 15 минут. Второй этап: в приготовленную смесь добавляем 1/3 стакана подсолнечного масла,1 ч.л. соли,3 Стакана муки замешиваем и ставим на 15 минут можно накрыть полотенцем. Начинку можно разную,но я делаю петрушку с сыром. Делаем пирожки, а можно булки, так же получится вкусный батон, как душе угодно. Всем приятного аппетита!

Попробовала это рецептик.

Хорошее тесто,правда по мне так сахара мало,совсем не сладко.Делала открытый пирог со свежей черной смородиной,по сладости нормально,в смородину бухнула много сахара.Получилось отлично!

А вот крендель с маковой медовой начинкой все таки не достаточно сладок.При все этом я пью чай без сахара и вообще употребляю его исключительно в блинчиках, пирожках и компотах.