Войти
Лилёк
42 года Ульяновск, Россия
На сайте с 26.11.2014, последнее посещение — 11 лет назад
Добавить заметку
39
записей
9
друзей
1
подписчик
Лилёк
Радмир, 16 летТамерлан, 13 лет 7 месяцев Ульяновск
Алсу
Равиль, 35 лет 10 месяцевЭльмира, 16 лет 10 месяцевНейля, 15 лет 2 месяца Москва
Пригодится

Универсальные помощники

  • Интернет-урок - видеоуроки по основным школьным предметам за 1-11 классы в открытом доступе.
  • ГДЗ - готовые домашние задания, учебники, рефераты, топики и шпаргалки.
  • Нашёл.ком- огромная библиотека, где есть ссылки на книги, решебники, словари по всем предметам и для всех классов.
  • Школьный помощник - материалы по математике, алгебре, геометрии и русскому языку. Можно прочесть объяснение материала, посмотреть видео и решить упражнения.

Русский язык и литература

  • Грамота.ру- особенно полезен «Справочник по пунктуации» и «Словарь трудностей».

Английский язык

  • ПазлеИнглиш- канал на ЮТубе. Содержит множество видеоуроков на различные темы: разбор грамматики, секреты и советы по изучению языка, интересные выражения из популярных сериалов, произношение и многое другое.

Математика

  • Нигма - этот поисковик умеет не только выдавать ссылки, но и решать уравнения (раздел «Математика»).
  • Лови ответ - с помощью этой программы можно решать примеры и уравнения любой сложности.
  • Школьная математика - здесь и объяснения материала, и решения задач и примеров, и шпаргалки с формулами.

Биология

География

Химия

  • Химия для всех- иллюстрированные материалы по общей, органической и неорганической химии.
  • ХимНет- электронная библиотека учебных материалов по химии.

Физика

  • Физика.ру - сайт для учителей физики, учащихся 7-9 классов и их родителей.
Лилёк
Радмир, 16 летТамерлан, 13 лет 7 месяцев Ульяновск
olgaNM
Захар, 16 летНика, 21 год 10 месяцевМирон, 12 лет 4 месяца Москва
Сливочный крем- много полезной информации.

Девочки, нашла очень интересную публикацию по сливочному крему. Копирую ее здесь для себя и думаю она будет ОЧЕНЬ полезна начинающим кондитерам, как я. Здесь и технология, и все возможные варианты стабилизации, и пропорции для смешанных кремов на основе сливок. Все очень сжато и систематизировано. Кому интересно прошу под кат.

Лилёк
Радмир, 16 летТамерлан, 13 лет 7 месяцев Ульяновск
Пирог с вишней

Всем привет! Пекла пирог по рецепту из инета. Моей семье он понравился, поэтому делала его не раз и с разными начинками.


Ингредиенты

тесто:

  • 100 г сливочного масла или маргарина
  • 100 г сахара
  • 1 яйцо+2 желтка
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 250-300 г муки

безе:

  • 2 белка
  • 100 г сахара

также:

  • 200 г вишни либо любых других ягод или фруктов

Приготовление

Готовим тесто.
Масло растереть с сахаром.

Добавить яйцо и желтки, перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.

У вишен удалить косточки.

Форму смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить тесто, разровнять, сделать бортики.

Выложить ягоды, разровнять.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 25-30 минут.
Затем пирог достать из духовки, немного остудить. Духовку переключить на 150 градусов.

Белки с сахаром хорошо взбить.

С помощью кулинарного шприца выложить белки на пирог, можно выложить сеточкой.
Если шприца нет, белки можно выложить в полиэтиленовый пакет, сделать отверстие, и выдавить белки.
Поставить пирог в разогретую до 150 градусов духовку.
Выпекать еще около 15-20 минут (белки должны немного зазолотиться).
Готовый пирог надо аккуратно разрезать, так как безе сильно крошится.

Радмир
16 лет
Тамерлан
13 лет 7 месяцев