Вот они-обещанные кексы! Пока нашлось время сесть и написать, мы их раз 10 успели испечь - вкусно и просто. А ещё я пекла такие свекрови на ДР, говорит коллеги нахваливали, что тоже очень приятно.
Так вот, обязатель запишите рецепт если вам надо разнообразить завтраки, сделать вкусный перекус, взять что-то с собой на пикник или угостить гостей.....
НАДО:
100 гр маленьких кусочков слабосолёного лосося
1 большяя горсть нарезанного зелёного лука
120 гр натёртого жёлтого сыра
3 яйца
3 ст.л. овсяной (или любой другой) муки
3 ст.л. густого белого йогурта или сметаны
150 гр рассыпчатого творога
+ Соль, перец
ГОТОВИМ:
* Всё хорошенько смешиваем и раскладываем по формочкам
* Запекаем в течениe 35-40 минут при 180 гр
* Верхушка должна красиво подрумяниться
* Есть холодными или горячими.
* Приятного аппетита!