Как правильно и точно измерить уровень подкожного жира (bodyfat) в домашних условиях? Советы, методика и расчетные таблицы для мужчин и женщин.

Что такое подкожный жир (bodyfat)?
В материале «Формула идеального веса» говорилось, что универсальной формулы, определяющей, есть ли у вас лишний вес, не существует. Но зато есть показатель, однозначно показывающий не только наличие лишнего веса (жира), но и его количество.
Этот показатель называется «уровнем подкожного жира» (bodyfat) — он показывает, сколько процентов от всей массы тела составляет жировая ткань. Соответственно, чем выше цифра, тем толще человек: индекс 20% при весе 75 кг говорит, что в организме 15 кг жира.
Как определить уровень подкожного жира?
Существует несколько методов определения уровня подкожного жира. Прямой метод — измерение прибором, который пропускает слабый ток через тело, и, так как жир имеет большее сопротивление, варьируется скорость прохода сигнала.
Косвенный метод состоит в измерении жировых складок прибором калипер, похожим на штангенциркуль, и сравнением результата с таблицей данных, определенных экспериментальным путем. Кроме того, существуют и другие, научные, методы.
Какой метод точнее?
Электронный метод считается менее точным, так как показания прибора зависят от того, сколько воды в организме, что вы съели перед измерением, какова температура тела и других параметров. В итоге цифра может показать совершенно другую картину.
Измерения калипером более точны – в большинстве случаев толщина жировой складки прямо пропорциональна количеству жира в организме. Исключением из правила будет большое количество жира на внутренних органах – но это патология, а не норма.
Уровень подкожного жира ниже 10% — главный секрет плоского живота у мужчин. Если цифра выше, пресс будет скрыт под жиром.
Как измерить уровень жира?
Для того чтобы измерить уровень подкожного жира, нужно выполнить замеры – встаньте прямо, найдите точку в 10 см от пупка на той же высоте, и защипните кожу и жир на этом месте. Возьмите калипер (или обычный штангенциркуль) и измерьте толщину этого зажима.
Сопоставьте результат измерения в миллиметрах и ваш возраст с расчетной таблицей – на пересечении находится цифра, показывающая уровень вашего подкожного жира. Так же вы увидите, в какой зоне находится показатель – в высокой, нормальной или низкой.
Таблица для определения уровня подкожного жира у мужчин:

Таблица для определения уровня подкожного жира у женщин:

Что показывает уровень подкожного жира?
Важно отметить, что излишне низкий уровень подкожного жира вызывает ряд проблем в организме – при цифрах ниже 5-7% у мужчин перестает вырабатываться тестостерон и исчезает сексуальное влечение, а у женщин останавливается менструальный цикл.
Это ответ эволюции — такой низкий показатель жира говорит о том, что человек голодает, и ему явно не нужно думать о том, чтобы заводить потомство, на которое требуется и так отсутствующая пища. Поэтому стоит задуматься, нужно ли так сильно худеть.
***
Измерить уровень подкожного жира можно и в домашних условиях, воспользовавшись специальным прибором (калипером), или его более часто встречающимся аналогом – штангенциркулем, и сопоставив результат измерения с таблицей.