Девочки,какой марки вводили в прикорм своим деткам йогурт и творог?Или обычный взрослый без добавок?И если делать йогурт самой,не слишком жирный будет?
Молочные продукты
Если будете делать йогурт сами на заквасках, то следите за жирностью молока. Я делаю йогурт на 1,5% пастеризованном молоке, а потом из этого йогурта делаю творог. Вкуснотища!!! Наловчилась, делаю 1 раз в три дня, вроде и не хлопотно вовсе. Хотя я ленивая. Когда сыну исполнился год, я подумала: "Все, хватит. Перейду на Тему или Агушу". Почитала состав и передумала. К хорошему-то быстро привыкаешь. Кстати, я писала пост на эту тему. Если интересно, отправлю.
Мой опыт приготовления кисломолочки
надеюсь будет полезно. Сейчас на рынке много заквасок. Думаю Вам стоит попробовать разок, а уж потом решать. У меня сын ест йогурт без подслащения. Правда сейчас, когда он "большой" уже добавляю на 200 мл 1/2 ч.ложки фруктозы, ну чтоб повкуснее. Иногда вместо фруктозы смешиваю йогурт с фруктами или фруктовым пюре, особо вкусно с бананом и черносливом. Ранее до года добавляла толченое печенье, сейчас в прикуску лопаем.
Делаю много, так как вся семья "подсела", да и малой с удовольствие ест. Творог добавляю в йогурт и перемешиваю, так просто конечно есть его не будет. Недавно стала из домашнего творога сырники лепить, но сынок пока отказывается их есть. Не дорос еще.
Очень внимательно отношусь к питанию своего ребенка, но так как мы живем в мегаполисе, очень трудно найти достойные продукты, и поэтому приходится методом проб и ошибок находить качественные продукты. Особенно это касается молочной продукции, так как сейчас очень много фальсификатов и везде добавляют растительные жиры. Я ни разу не рассматривала всякие творожки и растишки, тут и так понятно что ничего полезного в этих разноцветных баночках не может содержаться. Уже давно наша семья доверяет ТМ "Искренне ваш".Оно производится на ферме, которая расположена в Тверской области. Все молочные продукты высшего качества, что гарантирует здоровое и правильное питание и не оставляет никаких сомнений. А их популярные био-йогурты с различными вкусами и творог уже давно полюбились моей дочке. Попробуйте.
я вводила взрослый без добавок. йогурт греческий и мелкий творог перетертый( нас он называется кварк) подслащиваю чистым фруктовым пюре. Категорично считаю что "специальные" детские творожки вредны. там сахар и куча ароматизаторов-красителей. Жирность кисломолочныхпродуктов лучше всего держать между 3,5-5%. Если Вы используете молоко 3,5% жирности, то есть в 100 мл молока содержится 3,5 г жира, то жирность йогурта будет составлять 3,5%. Я бы делала. но мне лень. я уверена в качестве того йогурта, что покупаю.
спасибо,по поводу дет йогуртов вашу точку зрения разделяю,поэтому и задумалась о приготовлении самой,домашнее молоко у нас частый гость.Надо будет поискать качественный "взрослый" без добавок.Как думаете,домашний творог перетёртый подойдёт?
Конечно подлйдет, вобще любой обычный творог подойдет, простой, без ничего, просто надо купить все марки которые у вас продают по пачечке и попробовать, выбрать тот, который будет менее кислый да и все.
Недавно писали про творожок Крепыш, дают на молочной кухне. Вроде бы многие хвалили мамы. Сами еще не ввели молочку, так что ничего не скажу
Про свой. В своё время увлекалась, скоро снова начну. Из какого молока сделаете той жирности и будет. Я делала из магазинного, но короткого срока хранения.
Я в аптеке покупала творожок и кефир. Йогурт не давала, так как сладкое не сильно любит. Обезжиренный творог давать не желательно так как кальций не усваивается без жира.