Собинка
Категория
Собинка
Екатерина
Псков
Думаю, не одна я периодически ностальгирую по советским коржикам. И вот недавно, в очередной такой "вспоминательный" период я наткнулась на рецепт моего любимого детского лакомства. Получилось очень вкусно. Правда, я сделала их тонковатыми. Советую делать потолще, чтобы не вышли твердыми.
Читать далее
Собинка
Собинка
Собинка
Nat
Ренн
Девочки, я рискнула испекла плюшки (для меня это подвиг)! Кстати, рецепт увидела тут в сообществе, спасибо.
У меня вопрос по тесту. Делаю тесто строго по рецепту (пропорции под катом), но оно ужасно липнет к рукам, невозможно вымешивать. Добавляла-добавляла муки, так в результате плюшки вышли жестковаты. Хотелось бы исправить этот момент, так как в остальном плюшки получились вкусные.
Читать далее
Собинка
Ксения
Сызрань
Муж у меня любит майонез, и чтобы он не нес себе вред вкушая магазинный майонез, я начала готовить его сама. Перепробовав все способы, оставила рецепт приготовления майонеза в блендере.
Время на приготовление уходит примерно 10 минут. Важным элементом является свежесть яиц. Если боитесь сальмонеллеза, предпочтительнее брать перепелиные яйца из перерасчета 1 куриное -5 перепелиных.
Домашний майонез можно хранить в холодильнике не больше недели, ведь в нем нет никаких консервантов.
Для приготовления майонеза в домашних условиях нам понадобится:
- Яйца-2 шт.
- Масло растительное-400 мл
- Горчица-1 ч.л.
- Соль - ½ ч.л.
- Сахар-1 ч.л.
- Лимонный сок по вкусу
Как приготовить майонез:
- В чашу блендера разбиваем яйца, всыпаем сахар и соль.
- Туда же добавляем горчицу. Горчица помогает лучше эмульгировать масло и придает майонезу настоящий привкус соуса провансаль.
- Далее самый ответственный момент. Не у всех получается сразу с первого раза приготовить майонез в домашних условиях. Для того , чтобы майонез получился густой, блендер включаем и начинаем тоненькой струйкой вливать масло.
- Вот такой должен получится соус. После того ,как майонез загустел,добавляем лимонный сок, примерно 1-2 чайных ложки. Опять взбиваем, пробуем, если не хватает кислинки добавляем еще сока.
- Перекладываем в баночку и ставим в холодильник.С соусом можно поэкспериментировать и добавить чеснок, зелень или сыр.Ну а если вдруг майонез не получился, не выкидывайте , из него можно приготовить вкусное печенье.
Рецепт с фотографиями на сайте
Читать далее
Собинка
Tavika
Симферополь
Для "Слета Василис по обмену премудростями" я готовила дополнительные материалы по подготовке детей к школе. Я уже тут давала ссылку на скачивание сборника заданий на тренировку внимания. А сегодня хочу выложить упражнения по подготовке руки к письму. Все задания из области "обведи", "закрась", "нарисуй линию" я готовила сама. Буду рада, если они пригодятся и вам :) Скачать сборник из 12 страниц можно тут: http://ta-vi-ka.blogspot.com/2014/09/pismo.html
Читать далее
Собинка
Ирина
Иваново
1.СЫРНИКИ С ИЗЮМОМ
Ингредиенты:
● творог - 500 г
● яйцо куриное - 3 шт.
● мука пшеничная - 5 ст. ложек
● изюм - горсть
● сахар - 1 ст. ложка
Читать далее
Собинка
Angela Kvitka
Санкт-Петербург
Комплект состоит из рабочей тетради с заданиями, и учебно-методического пособия для родителей. Автор - Е.В. Колесникова, изд. "Ювента".
Понравилось тем, что пособие сможет осилить обычный родитель, и позаниматься с ребёнком дома.
Сама рабочая тетрадь - формата А4, с цветными рисунками, что порадовало, т.к. такие относительно недорогие рабочие тетради обычно либо просто чёрно-белые, либо на совсем уж плохой бумаге. Здесь бумага - приятный офсет, не меловка, нормальный шрифт, понятные иллюстрации.
В этой серии множество хороших пособий (можно увидеть на обороте обложки).
Фото страничек:
Читать далее
Собинка
Angela Kvitka
Санкт-Петербург
Комплект состоит из рабочей тетради с заданиями, и учебно-методического пособия для родителей. Автор - Е.В. Колесникова, изд. "Ювента".
Понравилось тем, что пособие сможет осилить обычный родитель, и позаниматься с ребёнком дома.
Сама рабочая тетрадь - формата А4, с цветными рисунками, что порадовало, т.к. такие относительно недорогие рабочие тетради обычно либо просто чёрно-белые, либо на совсем уж плохой бумаге. Здесь бумага - приятный офсет, не меловка, нормальный шрифт, понятные иллюстрации.
В этой серии множество хороших пособий (можно увидеть на обороте обложки).
Фото страничек:
Читать далее