Проблема, в общем-то, я думаю, актуальная для многих. Моя красавица хочет есть только макарошки. При этом до 1,5 лет такой проблемы вообще не стояло. Ели овощи в больших количествах, потом попробовали макароны и все, закончилась наша любофф к овощам. Решила взяться за эту проблему, тем более, что после родов никак не удается прийти в свою норму по весу, хотя уже прошло 3 месяца. Многие скажут, что это мало, тем более ГВ, тем более второй ребенок, но меня это не сильно устраивает.
Итак, может кому пригодится:
Наш Оливье. Просто так салат у нас не всегда идет...даже я бы сказала редко, пришлось идти на такую хитрость.
Отварила на пару овощи (морковь, картофель), сварила яйца, взяла небольшое яблочко, огурцы свежие брать не стала (дорого, да и не понятно что в них сейчас), соленые огурцы тоже (магазинную консервацию стараюсь не давать, да и дочь не ест), из мяса взяла индейку. Получилась лайт-версия Оливье, скажем так. В общем все порезала, посолила, заправила сметаной. От индейки остался бульон, его пустила в ход. Развела в нем желатин, нагрела, чтоб желатин растопился, немного остудила и этой массой залила салат, который в свою очередь положила в силиконовую форму. Отправила на час в холодильник...и торт-Оливье готов (уж простите за качество фото) 
