Это лучший стейк, со времен "Самсона"!! Восторг! В сравнении с ним Самсон похож подметку )) хотя был вкусный. Рекомендую для домашнего приготовления )) Очень сочное мясо, немного жирновато, поэтому надо только смазывать маслом сковороду, а я по незнанию налила столовую ложку и привкус подсолнуха портил весь кайф. Если все правильно сделать, сжирается за одно мгновение :)
Санкт-Петербург
Да, поддерживаю.. Делиться так по полной! ;) кидай всю инфу..))
0
07.03.2017
Ответить
Санкт-Петербург
Наша говядина, менее популярна чем мираторг, который я не очень уважаю. Продается в супермаркетах, в Ленте точно есть. Жарится быстро: максимум 20 минут для куска толщиной 1,5-2 см. Лучше меньше, но я параноик, поэтому жарю до предела. У всей русской говядины имеется немного неприятный говянистый привкус, который надо глушить специями. Самсон - это фирма дистрибьютор датского мяса, сейчас из за санкций уже не возят. Вкус у их рибай стейка был необычный и приятный, я не знаю как они это делают, но такое больше нигде не попадалось.
0
09.03.2017
Ответить
Санкт-Петербург
У меня мама тут решила сделать мне подарок и купила мираторговскую мраморную говядину, стейк. Сама ела раза 3, ей нравилось, все ок. А мы приготовили по рецепту (даже подольше пожарили), в итоге подошва подошвой, я выкинула целый кусок, муж половину съел и ночью дружил с белым другом. Притом что у него сильный организм. Как я радовалась тогда, что не съела больше!
0
09.03.2017
Ответить
Москва
Я прям так к выбору мяса не подхожу. Подскажите а в каких именно магазинах его можно купить? Я бы с огромным удовольствием попробовала. Вообще у нас вся семья очень любит стейки и действительно масло может все испортить по этому я их готовлю на сковороде-гриль pietra от vari. так они мне больше нравятся.
0
09.03.2017
Ответить