Ароматизация оливкового масла на сковороде

1. Для любителей чеснока

Раздавить чеснок широким ножом. Кинуть в шипящее масло. помешать, перевернуть-выкинуть, добавить основное блюдо. Такое масло добавит блюду легкий чесночный аромат.

2. Для любителей изысканности- кинуть в масло розмарин, тимьян, помешать,но не выкидывать сразу!

3. Для любителей остренького- перец чили разрезать на кружочки, помешать 2-3 минуты,выкинуть, добавить основное блюдо.

Если есть еще вариации ароматизации масла на сковороде (именно оливкового)кидайте, добавлю.