Я точно знаю,что сейчас многие ищут хороший рецептик Пасхального Кулича,как и я в прошлом году. Я пробовала уже раз 5 разные варианты-и год назад нашла просто идеальный для меня. пошаговыми фото по ссылке - все очень понятно. И вышло даже у меня.
Рецепт скопирован из сайта:
Нам понадобятся следующие продукты:
1 литр молока или кефира (кефир лучше)
3 ст.л. сухих дрожжей
1 пачка сливочного маргарина
1 пачка сливочного масла (их не растапливать, добавлять мягкими)
200 гр сметаны
4 стакана сахара (можно больше, если любите сильно сладкое)
1 ч.л. соли
2 ст.л. раст. масла (может, чуть больше)
2-2,5 кг муки
1 флакон эссенции "дюшес" или ванилин
6-8 яиц
изюм (по вкусу)
Вот в разрезе у меня такой получился:
А вот рецепт идеальной глазури еще не нашла.Не получается она у меня уже 3 год подряд.Может кто поделится?