Напишу для себя шпаргалочку) Чтоб помнить что мы кушаем и будем использовать как наше меню)))
Начну с любимых блюд Макса, которые мы каждый раз чередуем:
Обожает макарошки/пюре/гречку с подливкой( фарш куринный или свиной, сметанка, немного муки, можно ещё лучок и морковку добавить). Такое блюдо можем кушать и всей семьёй.
Фаршированные перчики тоже наш фаворит. Всё очень-очень просто. Фарш куринный или свинной, добавляем лучок, морковку, рис(сырой). Тушим минут 30-40.
Одно время очень нравились нам супчики, только сейчас видимо поднадоели. Варила с курочкой( на втором бульоне), с замороженными овощами с пакетов или свекольник, с фрикадельками, добавляю в овощные супчики рис или вермешельку. Супчик тоже чаще всего едим всем семейством.
Плов тоже очень нравится( наверно потомо что любит рис и мяско).150-200 гр мяса(курочка/свинина), пол стакана риса, морковка, лучок. Сначала обжариваем мяско с овощами, затем добавляем рис и заливаем 1,5 стаканом воды. Тушим до тех пор пока рис не впитает всю воду( минут 30).
Яйца мы тоже очень любим. И кстате совершенно в разном виде) Варённое, омлет, в духовке приготовленное. Бывает добавляю в омлетик кабачок и сыр и запекаю в духовке.
Запеканка с кабачком и фаршем, добавляем морковку, лучок, чеснок, яйцо. Сверху смазать сметанкой. И в духовку на 30-40 мин.
Макаронная запеканка) Отварить вермишель и мяско( после измельчить). Всё соединить, отдельно смешать яйцо с молочком, и влить это в макарошки с мяском. Выпекать в духовке 30-40 мин.
Ещё одно из любимых блюд -тефтельки. Сейчас стала делать с соусом( сметанный или томатный). Рецепт самих тефтелек очень прост, фарш( куринный/свинной), добавляем рисик, можно лучок и морковку. И тушим минут 40.
Тушённые овощи тоже нравяться. Картошечка, помидорки, красный перчик, кабачок, морковка, лучок, немного чесночка для аромата. Тушу в мультиварке 30 мин.
Ещё капустку тушённую кушаем, тоже готовлю в мультиварке. Предварительно зажариваю лучок с морковкой и всё отправляется в мультиварку, на 30 мин.
Вот на днях попробовали такую запеканочку. С пюре и фаршем( между). Особо не впечатлила.
Печонку Макс вообще не любит. Хотя домашний паштет кушает с привеликим удовольствием, особенно с маминого бутерброда)))
Так же любит сырнички и просто тонкие блинчики, бывает делаю блинчики с сыром/мясом, заворачиваю в тонкие. Выпечку мою кушает( шарлотка, кексики).
Очень любит творожок, фруктики , компотики. Иногда кушаем такие вкусняшки)
Поделитесь и Вы своими блюдами!;)))
