Домашнее Кофейное Печенье «КАПУЧИНО» с Кусочками Шоколада

Сегодня у меня на столе кофейное печенье «КАПУЧИНО» с кусочками шоколада. Обычно такая выпечка пользуется популярностью. Часто хочется к чаю чего-нибудь вкусненького и такие быстрые и простые рецепты являются палочкой-выручалочкой, потому как готовятся быстро и просто.

Рецепт очень прост, печенье получается очень ароматным с насыщенным кофейным вкусом, а кусочки шоколада в нем придают ему пикантности. Любители шоколада точно не останутся равнодушными!

Ингредиенты:

Масло сливочное - 100 г

Мука - 1 стак. (250мл)

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 4 ст.л.

Растворимый кофе - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Черный шоколад - 70 г

Шаги приготовления:

1. Кофе заливаем несколькими ложками кипятка.

2. Размягченное сливочное масло растираем с сахаром и яйцом.

3. Добавляем муку, разрыхлитель, кофе и замешиваем тесто.

4. Добавляем кусочки шоколада.

5. Формируем печенье влажными руками и выкладываем на противень на пекарскую бумагу. Печенье выкладываем на расстоянии друг от друга.

6. Отправляем в духовку на 25-30 мин. При температуре 160 градусов

Печенье готово! Приятного аппетита!