Большое Сорокино
Анжел! У меня сейчас есть приличный котелок чёрной смородины.)
Читала я про это варенье, ни чего сложного в приготовлении.Но соотношение сахара везде пишут разное.Я обычно 1:1 варю.Так ты у нас профи, хотела узнать твоё соотношение.Ты впервые варила с апельсином?Интересно вкусовые свойства.)Что же там делает апельсин???
0
23.07.2016
Ответить
Кать, соотношение 1кг.смородины,1кг.апельсин,700-800г сахара, все зависит от смородины. Если Сладкая 700г, если кисловатая то 800. С апельсином приятнее, нежнее чтоли)))и ещё варенье становится желеобразное. Делаю уже третий год, просто смородину у меня не стали есть, а сапельсином едят))
0
23.07.2016
Ответить
Большое Сорокино
Уже, дорогая !Не дождалась ответа, осталось разложить по баночкам.)Запах просто улёт.))Я варила смородина +малина не давно.
Блин, мало апельсинов взяла.(Ладно в следующий раз исправлюсь.
Спасибо!)
0
23.07.2016
Ответить
Большое Сорокино
Забыла спросить.)Слушай ты полностью апельсин перемалываешь? Я делала мякоть в блендаре и цедру снимала.
0
23.07.2016
Ответить
Полностью, только косточки вынула). Наклейки а Лабиринте заказывала.
0
23.07.2016
Ответить
Брянск
очень вкусно получается черника с бананом и сахаром, просто в морозилку....))))всю зиму ели)))точнее быть до нового года все съели)в этом году побольше сделали,но не думаю что хватит)
0
24.07.2016
Ответить
Я так делаю, только довожу до кипения и 5 мин, а потом в банки
0
25.07.2016
Ответить
