Стыдно признаваться, но я ни разу не готовила ничего сложнее яичницы с картошкой. В основном заказываем, ну а выпечку обычно покупаю в ближайшей кулинарии. И вот с недавнего времени как то странно потянуло к пирогам. За последние пару месяцев перепробовала почти дюжину видов. Теперь вот охота самой попробовать научиться готовить хотя бы самые простенькие рецепты, как и т.д. В общем, насколько реально новичку более менее вкусный пирог приготовить?
Лучший ответ
Миргород
Светлана, да самый как по мне лёгкий рецепт и всегда получается. Я недавно ещё цукатов насыпала.. получилось супер
0
18.03.2023
Ответить
Пермь
Я бы посоветовала искать рецепты, где ингредиенты указаны не в стаканах и на глазок, а чётко в граммах. Плюс поискать хорошего фудблогера, с хорошими отзывами по рецептам. А то часто в рецептах могут быть не указаны нюансы, для опытных это может быть очевидным, а для неопытного чревато ошибкой (например, сухой творог или мокрый, жирная сметана или нет и т. Д.). Я тоже до декрета мало готовила и совсем не пекла. Но за последние полтора года освоила немало (простых) рецептов, наткнувшись на "своего" фудблогера. Начните с простых рецептов - маффины, кексы, яблочный пирог, там сложно ошибиться.
0
18.03.2023
Ответить
Базарный Сызган
Посмотрите пирог с брусникой от Анастасии Скрипкиной,он очень хорошо получается.
И бисквит на кефире или манник тоже сложно испортить.
0
18.03.2023
Ответить
Иваново
Купите хлебопечку. Отлично пекутся пироги в ней. Там и книга рецептов есть
0
18.03.2023
Ответить
Очень легко научиться. Посмотрите видео на том же ютубе, с пошаговой инструкцией. А так, вот вам простой рецепт шарлотки: 3 яйца, стакан муки, стакан песка и яблоки. Яйца взбейте до крепкой пены и продолжая взбивать добавьте песок, взбиваем ещё минут 5. Далее всыпать муку и перемешать быстро ложкой, не взбивайте, добавьте яблоки нарезанные и в духовку на 180 градусов, на полчаса где-то. Духовка должна быть заранее разогретая))