Отличный вариант полдника. Дочери 2,1 - ест с удовольствием. Я тоже вместе с ней. Муж такое не ест )) Конечно, это не чизкейк, но для детей и девушек, которые хотят немножко похудеть, при этом и что-нибудь сладкое съесть, самое то )) Получается не очень сладким. Едим просто так или с йогуртом / сметаной. Мне нравится больше теплый (грею в микроволновке), а дочери без разницы )) Рецепт под катом.
| Ингредиенты: |
| 1 стакан от мультиварки манки (130 г) |
| 200 мл кефира (можно заменить на густой йогурт типа термостатной активии без добавок) |
| 2 яйца |
| 50 г сахара |
| 1 спелый банан |
| 0,5 пакетика ванилина |
| соль |
| сливочное масло (смазать кастрюлю мультиварки) |
| Приготовление: |
| Все ингредиенты взбить погружным блендером до однородной массы. |
| Вылить в смазанную сливочным маслом кастрюлю мультиварки и выпекать 1 час. |