и клюквенный соус......няммммммммммммммм)
и так......
буженина:.....свинную вырезку натереть солью-перцем-чесноком..........выдержать сутки .......выпекать при 200..... 1 час на 1 кг
соус
2 части лука
1 часть клюквы
соль
сахар
перец
........проварить,взбить........попробовать)))....чего не хватает добавить.....и вкушать!
Приятного аппетита!