Рецепт не нов. Увидела здесь у девочки и решила сделать. Сделала и эти сосиски стали нашим чуть-ли не любимым блюдом, т.к. для моего ребенка сосиски - это "ВСЕЕЕ".
Я взяла:
1. Филе 1,5 курицы
2. 400 мл сливок
3. 1 средняя луковица
4. соль/перец по вкусу
5. сыр голландский 200 гр
Вырезала филе курицы, пропустила вместе филе+лук+сливки. Получился светлый мягкий фарш. Натерла на крупной терке сыр, добавила соль, перец. Все смешала.
Выкладывала небольшими частями фарш на пищевую пленку, сворачивала в форме сосисок, завязывала концы и сосиски готовы. Благодаря сыру сосиски получаются "сливочными". По моему мнению - чем больше сыра, тем вкуснее)) Варим 5-7 минут и готово. Приятного аппетита.