Войти
Мария
Москва, Россия
На сайте с 13.02.2015, последнее посещение — 7 лет назад
Добавить заметку
156
записей
29
друзей
0
подписчиков
Мария
Настенька, 12 лет 6 месяцевАртём, 8 лет 7 месяцев Москва
Katja
Даша, 13 лет 3 месяцаАня, 7 лет 9 месяцев Москва
Про еду, готовку и уборку
Гузель этот пост специально для тебя!

Я люблю готовить. НО: только вторые блюда и выпечку. Совсем не люблю готовить супы, чуть лояльнее отношусь к приготовлению салатов. Еще я очень люблю готовить в одиночестве, никуда не спешить и получать удовольствие от процесса. Но в последние три года все эти условия невыполнимы и время на приготовление еды я стараюсь тратить минимальное, поэтому рецепты я выбираю простые, полезные и быстрые.
Каждый день мы едим суп на обед, без второго. Просто суп с хлебом. Супы у меня всегда на мясном или курином бульоне и очень густые, так что им наедается и Даша и мы с мужем. Мы не любители супов-пюре, поэтому я просто чередую несколько супов между собой. Вот весь мой список первых блюд:
- куриный суп с картошкой/лапшой/рисом
- борщ
- щи из свежей или кислой капусты
- рассольник
- суп с фасолью
- солянка
Готовлю я обычно каждые три дня. Так мне удобнее всего: суп не надоедает и мне не надо каждый день стоять у плиты))
Второе мы едим на ужин - около 18.30-19.00.
Как правило, это мясное или рыбное блюдо и гарнир.
Мы не едим овощи, например, ни цветную капусту, ни брокколи, ничего такого. Только в сезон я готовлю кабачки или баклажаны. Поэтому гарниры у нас самые простые:
- рис
- гречка
- макароны. Стараюсь давать не часто, хотя Даша и обожает их. Когда мне совсем некогда готовить ужин или я ленюсь, то просто даю макароны с сыром))
- картошка. Вот тут у меня несколько вариантов: пюре, жаренная, запеченная целиком, с маслом, картошка-фри, картошка в белке или просто вареная.
Ну, и самое главное: мясные и рыбные блюда. Скажу сразу: я не люблю рыбы, совсем. Поэтому я готовлю ее только для Даши и мужа и самую простую) Из мяса беру свинину, телятину, говядину, печень, курицу и индейку. Итак, вот мой набор:
- котлеты мясные/куриные/из индейки
- тефтели мясные/куриные/из индейки с разными соусами: овощной, томатный, сметанный, горчичный
- бефстроганов. Делаю только из говядины. Больше говядину никак не готовлю, так как готовить ее надо два часа, а время не всегда есть.
- тушеные куриные кусочки под соусом из сметаны и петрушки.
- индейка замаринованная в яйце, муке и томате и запеченная в духовке (для нас с мужем иногда жарю на сковородке)
- филе индейки или курицы, запеченное в молоке с брокколи и сыром
- рулеты из индейки с сыром и ветчиной
- бедро или голень индейки запеченная с картошка и маринованная в квасе
- лазанья
- макароны по-флотски с томатным соусом
- карбонара с соусом из яиц, беконом и пармезаном
- паста с курицей и соусом из яиц
- мясо, маринованное в:
1. соевый соус, любимые приправы, томатная паста.
2. яйцо, немного муки, томатная паста, приправа
3. соевый соус, абрикосовый джем, немного приправ
4. оливковое масло, специи, соль
- мясо запекаю целиком, получается буженина
- мясо запекаю кусочками с картошкой.
- плов
- мясо в пиве и с ржаным хлебом. Очень вкусно и можно детям, так как алкоголь выветривается)
- рагу из картошки и мяса
- запеченная индейка в молотом имбире. Невероятно вкусно)
- мясо, запеченное с яблоками
- рыба форель, лосось, треска, дорадо
- форель запекаю с приправами и лимоном
- дорадо просто с солью и лимоном
- треска: делаю котлеты или тушу с луком и морковкой
Вот, кажется, все. Как видишь совсем немного) Но список позволяет не повторяться в течение месяца. Если хочется чего-то новенького, то лезу в интернет.
Из салатов готовлю только овощные, с крабовыми палочками и цезарь. Реже, на праздники делаю гранатовый браслет, салат с курицей и яблоками, селедку под шубой.
Рецепты надо?
Про уборку.
Раньше я убиралась по субботам и это было крайне неудобно: ведь в выходные хотелось отдохнть, а после уборки ехать уже совсем никуда не хотелось. Потом я стала убираться по пятницам, да, было тяжело после работы, но зато выходные свободны. А потом я пришла к тому, что вообще не убираюсь. Точнее я убираюсь каждый день немногу: каждый день мою полы и вытираю пыль. У нас нет труднодоступных мест и горизонтальных поверхностей, поэтому все просто. Ванну мою по состоянию: пришла мыть руки, вижу грязь, вытерла и так во всем. Так что отдельного дня на уборку мне не нужно. Муж меня в этом поддерживает.
Про покупку продуктов: раз в месяц я езжу за продуктами в Ашан. Список у меня всегда одинаковый. Я пишу его в телефоне и он всегда со мной: увидела, что закончилась мука, сразу записала и так во всем. Очень просто полчается. Если мне нужны продукты необычные, то беру их или чаще такое редкие продкты покупаю под конкретное блюдо.
Вот и все!

Мария
Настенька, 12 лет 6 месяцевАртём, 8 лет 7 месяцев Москва
Мария
Варечка, 13 лет 4 месяцаМарк, 5 лет 7 месяцев Москва
Немного об анатомии

Весной у нас с Варей было две недели посвящены изучению азов анатомии. Мы внимательно осмотрели, что у нас есть внешне, посчитали руки, ноги, глаза и уши)) Обсудили для чего нам эти части нужны и что мы ими можем делать.

Посмотрели картинки с людьми с разного цвета волосами и глазами, угадывали на слух разные звуки ушками, проверили зрение по детской таблице, пробовали определить по запаху и вкусу разные фрукты, и назвать предмет на ощупь не глядя. Мерили друг другу рост и взвешивались.

А потом мы перешли к невидимому глазу. Сначала нашли и пощупали сердце (стучит в груди и это чувствуется ладошкой). Обсудили, что оно нужно для того, чтобы перегонять кровь по сосудам, а кровь красная и она выступает из ранки, если порезаться или упасть. Потом мы перешли к дыханию и смотрели, как грудь поднимается, когда носик делает вдох и выдох, а воздух попадает в легкие. А потом мы перешли к самому интересному - тайнам пищеварительной системы! Я нарисовала человека в натуральную величину и мы с Варей постепенно рисовали внешние части тела, а потом я стала рисовать внутренние. Для наглядности Варя кормила человечка фруктами и овощами и возила их по пищеварительной системе и под смешное "какака" начинала сначала)))

Разумеется мы еще играли в доктора и в больницу. У нас есть бедная вечно болеющая кукла, которой и уколы делают, и микстуру дают, и она всегда лежит под теплым одеялом, а кукольный домик превращен в больницу.

Кстати, я до сих пор в поисках хорошего набора доктора! Посоветуйте мне что-то стоящее! Не китайскую пластиковую ерунду, а что-то поприличнее. Можно тоже пластиковое, но не настолько ужасное, ну вы меня понимаете, да?))

Мария
Настенька, 12 лет 6 месяцевАртём, 8 лет 7 месяцев Москва
Мария
Варечка, 13 лет 4 месяцаМарк, 5 лет 7 месяцев Москва
Немного об анатомии

Весной у нас с Варей было две недели посвящены изучению азов анатомии. Мы внимательно осмотрели, что у нас есть внешне, посчитали руки, ноги, глаза и уши)) Обсудили для чего нам эти части нужны и что мы ими можем делать.

Посмотрели картинки с людьми с разного цвета волосами и глазами, угадывали на слух разные звуки ушками, проверили зрение по детской таблице, пробовали определить по запаху и вкусу разные фрукты, и назвать предмет на ощупь не глядя. Мерили друг другу рост и взвешивались.

А потом мы перешли к невидимому глазу. Сначала нашли и пощупали сердце (стучит в груди и это чувствуется ладошкой). Обсудили, что оно нужно для того, чтобы перегонять кровь по сосудам, а кровь красная и она выступает из ранки, если порезаться или упасть. Потом мы перешли к дыханию и смотрели, как грудь поднимается, когда носик делает вдох и выдох, а воздух попадает в легкие. А потом мы перешли к самому интересному - тайнам пищеварительной системы! Я нарисовала человека в натуральную величину и мы с Варей постепенно рисовали внешние части тела, а потом я стала рисовать внутренние. Для наглядности Варя кормила человечка фруктами и овощами и возила их по пищеварительной системе и под смешное "какака" начинала сначала)))

Разумеется мы еще играли в доктора и в больницу. У нас есть бедная вечно болеющая кукла, которой и уколы делают, и микстуру дают, и она всегда лежит под теплым одеялом, а кукольный домик превращен в больницу.

Кстати, я до сих пор в поисках хорошего набора доктора! Посоветуйте мне что-то стоящее! Не китайскую пластиковую ерунду, а что-то поприличнее. Можно тоже пластиковое, но не настолько ужасное, ну вы меня понимаете, да?))

Мария
Настенька, 12 лет 6 месяцевАртём, 8 лет 7 месяцев Москва
Katja
Даша, 13 лет 3 месяцаАня, 7 лет 9 месяцев Москва
Делюсь печатным материалом

Девочки, всем доброе предпраздничное утро! Я сегодня к вам знаете с чем? С печатным материалом! Меня очень часто спрашивают, где и на каких сайтах я беру материалы для занятий с Дашей, просят дать ссылки на сайты. Отвечаю: материалы я ищу в основном на англоязычных сайтах и, конечно, главный мой помощник - Pinterest. Материалы у меня копятся в огромных количествах и я с удовольствием поделюсь им с вами.

Мария
Настенька, 12 лет 6 месяцевАртём, 8 лет 7 месяцев Москва
Анастасия
Дочь , 17 лет 5 месяцевСын старший, 13 лет 11 месяцевСын младший, 5 лет 6 месяцев Екатеринбург
Я беру с собой в дорогу...

Этим летом нам предстоит долгое автопутешествие с двумя детьми. Начинаем готовиться к нему сильно заранее. Не так давно репетировали на поездке к бабушке за 230 км.

То чем занимались в дороге под катом.


Мария
Настенька, 12 лет 6 месяцевАртём, 8 лет 7 месяцев Москва
Надежда
Тиграша, 15 лет 6 месяцев Саратов
Заниматика. Г.Юдин. Скачать


В моем детстве эта книга называлась "Заниматика" и была предназначена для детей 4-7 лет. Сейчас ее переиздали и назвали "Заниматика для первоклашек".

Я думаю, что эту книгу можно начать читать и трёхлетним малышам.

"Заниматика" - веселая младшая сестра арифметики. Она поможет вашим детям не только быстро запомнить цифры и решать с ними несложные задачи, но и даст первые представления о теории относительности, пространстве, времени и, самое главное, научит творчески мыслить и находить правильные решения, как в арифметике, так и в жизни.

Мария
Настенька, 12 лет 6 месяцевАртём, 8 лет 7 месяцев Москва
Анастасия
Дочь , 17 лет 5 месяцевСын старший, 13 лет 11 месяцевСын младший, 5 лет 6 месяцев Екатеринбург
Я беру с собой в дорогу...

Этим летом нам предстоит долгое автопутешествие с двумя детьми. Начинаем готовиться к нему сильно заранее. Не так давно репетировали на поездке к бабушке за 230 км.

То чем занимались в дороге под катом.


Мария
Настенька, 12 лет 6 месяцевАртём, 8 лет 7 месяцев Москва
Juliana(тематические комплекты)
Ханна, 12 лет 10 месяцев Казань
Печатные материалы hand-made

Когда ты в отпуске,а ребенок требует задания

Фоток очень много.За половинку марта,но не все-все,конечно.Возможно,Вам пригодятся наши игры-пятиминутки.Клиенту 2,6

Настенька
12 лет 6 месяцев
Артём
8 лет 7 месяцев