Коржи супер нежные.Рецепт: сметана 400 г, яйцо,соль ,сахар на глаз,разрыхлитель пакетик можно 2,либо соду гашеную,все перемешать,муку всыпать вымешивая ложкой,чтоб к рукам не липло тесто,соответственно муки нужно не много,я на глаз делала,чтоб тесто получилось мягкое,воздушное,но можно было раскатать коржи.Если сильно нажать на корж то тесто может липнуть,т.е. такой консистенции,а когда раскатывала,просто слегка присыпала мукой.Крем сгущенка с маслом сливочным.Украшен грецким орехом.Очень простой в приготовлении,но ОЧЕНЬ вкусный.Совет: крема сделать побольше,я на 1 пакет сгущенки сделала,оказалось маловато.Эти коржи пропитываются очень хорошо. 
