Котлетки для детки....

Куриные котлеты мои дети обожают,готовлю так:

Берем

яйцо,соль,перец,неполный стакан манки

пол кг лука

мясо с одной курицы

Яйцо перемешать с манкой,курицу,лук на мясорубку,все перемешать

дать фаршу постоять мин 20-30 для набухания манки....и можно жарить

обжаритьпо 5 мин с каждой стороны,а затем протушить под крышкой с водичкой 10 мин

Получаются пушистые,нежные и тающие котлетки

Приятного аппетита!