картофельная запеканка с фаршем

Запеканка получилась оооочень вкусная. Сынок мой трескал за обе щечки )кому интересно напишу рецепт.

Ингредиенты : все брала на глаз.

Картошка.любой фарш(у меня был курица свинина).лук морковь чеснок.соль. укроп. Петрушка. Сметана (у меня была деревенская ) .сыр

Способ приготовления :картошку нарезать кружочками. Выложить на противень. У меня был керамический я ничем его не смазывала. На картошку выложить сырой фарш. Все посыпать солью.посыпать луком.морковью. чесноком. Зеленью.смазать сметаной. Потом сверху снова выложить слой картошки.посолить.развести в кружке сметану (примерно 5ст.л ) на 0.3 где-то воды.перемешать. залить всю эту картофельно -мясную массу. Накрыть фольгой. И поставить в духовку на слабый огонь где-то на час. Потом достать противень убрать фольгу натереть обильно сыр и снова в духовку . , но без фольги. И оставить томиться до корочки.и все.приятного аппетита)))) не сложно и все вкусно )