Ещё одно блюдо, которое готовится недолго и получается вкусно)
Вам понадобится:
Картофель - 8 шт
Лук репч. - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Фарш куриный - 0,5 кг
Соль, перец
Приготовление:
Режем 4 шт. картошки кружочками и выкладываем на сковородку (или что-то в этом роде), смазанную оливковым маслом. Солим, перчим. Далее режем репч. лук четвертькольцами. Выкладываем на картофель.
Сверху ровным слоем выкладываем фарш. Солим, перчим.
Нарезаем помидорки кружочками. Выкладываем на фарш. Солим, перчим.
Режем оставшиеся 4 картошки кружочками и выкладываем на помидорки. Солим, перчим.
P.S. Я - балда! Забыла купить сыр! Если сверху всё это ещё и тертым сыром посыпать, то вообще красота будет!
Закрываем блюдо фольгой. И ставим в предварительно разогретую духовку до 210*С, на средний уровень.
Готовится всё это минут 40. Картошечка как бы тушится в соке фарша и помидорок, получаааается такая вкусняшкааааа!!!! Приятного аппетита!
