Для блюда потребуется:
- картофель (нарезаем ломтиками толщиной 1 мм), солим, перчим
- мясо без кости (режем на кусочки, отбиваем каждый кусок как на отбивные, солим, перчим)
- лук (режем полукольцами толщиной 1 мм)
- сыр твердый (чтоб хорошо таял - подойдет Российский - трем на терку)
- майонез (можно сделать домашний за 2 минуты - рецепт см. у меня в дневнике)
Приготовление:
В смазанную подсолнечным маслом форму (можно взять глубокий протвень, можно специальную термостойкую стеклянную форму с крышкой - подойдет лучше всего, можно сковородку для духовки) выкладываем слоями:
- картофель
- лук
- мясо
- лук
- картофель
Сверху намазать майонезом, сверху присыпать сыром. Накрыть крышкой или фольгой сверху. Выпекать в горячей духовке при температуре 180 градусов - 30 минут, далее при 150 градусах - пока не приготовится картошка (в зависимости от духовки). В конце на 5 минут открыть крышку, чтобы корочка подрумянилась.
Готовится быстро, а по вкусу - пальчики оближешь. У меня дома такая картошка всегда на ура уходила! 
Приятного аппетита!
надо будет сделать =)
