27 имбирных пряников D=11см с ленточками на выпускной 9-ый класс P.S И моя супер-сушка для зефира и пряников👌

Убираем детей от экранов, подкатом ужасы))) честно такое не смотрю и не понимаю, что можно снимать на эту тему 10 сезонов?)))) Но лепить тетю мне понравилось, анатомия, когда еще такое будет. 4 кг Шоколад-кремчиз, покрытие - ганаш на темном шоколаде. Фото никак не хотели получаться хорошими, ракурс тяжело было выбрать, времени как обычно было в обрез, видео получилось лучше, иногда казалось, что тетя улыбается. Везли торт экстремальным способом, за что ответственности не несу, но доехал прекрасно.

Торт "Имбирный Каппучино", 3 кг, декор - клубника в шоколаде, шоколадные подтеки

3кг, Медовый бисквит, крем-халва, грецкий орех, фундук, чернослив, домашняя карамель, покрытие -кремчиз, ванильные кейкпопсы, внутри эскимо - зефир из смородины. И все в шоколаде!😍

Ванильный с малиновым конфи, кремчиз, покрытие ганаш на темном шоколаде, 6 кг.

P.S. Звонок 29.03. в 19.40 Как там наш торт? Я: Какой торт? В ответ: Ванильный, на завтра!Начинку надо уточнить ягодную же))) Я: Так он же на 30.04 был)))) .... продолжение подкатом👀

Двухъярусный торт 5,5 кг, верхний ярус - Красный бархат - 2,3 кг, нижний - Апельсин-манго-ананас 3,2 кг, высота около 24 см и морковные капкейки с карамелью и кремчизом. Сестры сделали подарок невесте-режиссеру небольшой сладкий стол)

Торт 3кг "Малина в шоколаде",очень нежный тортик - шоколадные коржи, малиновый крем, шоколадный крем, малиновое кули опционально и ванильный мусс-суфле под покрытием из темного шоколад, декор -карамель

3,5 кг Фисташка-малина, с сахарной розой, подкатом роза поближе