Запеканка из овощей.

Получилось неплохо. Под конец лета хочется летних овощей.

Понадобится: Баклажан Кабачок Помидоры Перец Зелень Сметана Майонез Чеснок Соль Сыр

Смазать противень подсолнечным маслом и выложить овощи нарезанные кружочками около 5 мм лесенкой. Сверху посолить. Приготовить соус. Сметана, майонез, зелень, чеснок, вода в произвольных пропорциях. Залить сверху овощи. И посыпать тертым сыром. Запекать при 180 до зарумянивания.