Получилось неплохо. Под конец лета хочется летних овощей.
Понадобится: Баклажан Кабачок Помидоры Перец Зелень Сметана Майонез Чеснок Соль Сыр
Смазать противень подсолнечным маслом и выложить овощи нарезанные кружочками около 5 мм лесенкой. Сверху посолить. Приготовить соус. Сметана, майонез, зелень, чеснок, вода в произвольных пропорциях. Залить сверху овощи. И посыпать тертым сыром. Запекать при 180 до зарумянивания.
