Дааавно я не консервировала. Раньше много... Старалась быть хорошей женой и хозяйкой.. Не оценили) лет 10 ничего не делала. А тут началось... Не остановить..
И главное, в кайф мне) старею что ли)
Уссурийск
Поделитесь пожалуйста вкусным рецептом баклажанов)))
0
19.08.2022
Ответить
Нижневартовск
Мечтаю о дочке или сыночке,
Баклажаны по грузински.
2 кг баклажан порезать на кольца 1 см, засыпать 1 ст л соли и дать постоять 1 ч. 600 гр помидоров, 600 г сладкого перца, 2 стручка горького перца, 2 головки чеснока промолоть на мясорубку и поставить на огонь. Добавить 150 г сахара, 70 гр 9% уксуса, 1 ст л соли, 100 гр растительного масла и довести до кипения. Баклажаны хорошо промыть и всыпать. От закипания варить 30 минут. Разложить по стерилизованным банкам.
Рецепт лёгкий, без обжаривания. Мне понравилось.
1
21.08.2022
Ответить