Кулебаки
Моё овсяное печенье)
Вживую они "смуглее")))
Рецепт:
- овсяные хлопья(через кофемолку)-1,5 стакана
- мука- 1 стакан (можно поменьше)
- яйцо - 1 шт
- сахар - 0,5 стакана
- масло сливочное - 1 пачка (у меня 125гр)
- разрыхлитель-1 чайн.ложка
- пряности
Размягченное масло растираем с сахарным песком. Туда же разбиваем яйцо и снова перемешиваем. Потом засыпаем перемолотые в кофемолке хлопья, затем муку и разрыхлитель. Пряности : я добавляю имбирь или корицу, или что найду еще. Дальше тесто руками разминаю, чтобы получился цельный кусок. От которого отщипываю кусочки, катаю шарики и расплющиваю. Можно с формочками заморочиться ,если с ребенком готовить) и в духовку 180град на 20 минут примерно
Приятного аппетита!