По этому рецепту моя семья выпекает куличи уже много-много лет !!! Конечно со временем что то меняется , добавляются новые ингредиенты, но основа остается таже !!! Куличей мы всегда готовим много , этот год не стал исключением !!! Поэтому рецепт рассчитан на большое количество . Конечно получились они у меня не идеальные, но безумно вкусные, это вкус детства , который несравним ни с чем...

Пока ребенок спал я решила сотворить под большим вдохновением ББ. И вот что у меня получилось, нежная, ароматная выпечка

Куличи на сегодня сделала, так как у нас уже 2 часа как четверг)))

Делала первый раз

В этом году решила печь куличи сама. Опробовала рецепт александрийского теста. Не понравилось((( По рецепту нужно 150 гр свежих дрожжей, оказалось это ооочень много, мякиш пахнет спиртом, то ли от такого количества дрожжей, то ли от двух ложек коньяка, так же указанных в рецепте. Хотя на вид вроде не плохие вышли, ровные, не потрескались. Буду экспериментировать дальше...

Без всяких нежностей, крутая брутальная колбаса...жаренная, сочная, вкусная...нажористая! вилку втыкаешь-сок брызгает...ммм...