Как приготовить "Жареные цветы кабачков"
Цветы кабачков, цукини или тыквы аккуратно сполосните и удалите пестик и тычинки. 
В каждый цветок осторожно вложите ложку тертого сыра. Сверните лепестки.
В сковороде разогрейте 4-5 ст. л. растительного масла. Обваляйте бутон в муке, затем в слегка взбитом яйце, а потом опять в муке.
Обжарьте в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки, доливая масло по необходимости.
Выложите на салфетки, чтобы стек лишний жир. Приятного аппетита!
Вот как выглядит готовое блюдо