Очень вкусный и нежный гуляш!

Дети закомандовали чего-то сладенького... Из набора продуктов особого изобилия нет, т.к. вторую неделю дома сидим после болезни. Что-то по-быстрому, типа шарлотки не захотели они, пришлось изощриться... Вот так и получился рулет с малиновым вареньем (осталось открытое после болезни, не пропадать же добру:))) Сегодня у меня прямо день спасения продуктов получился!

Тесто:

1 ст. муки

1 ст. сахара

5 шт. яиц

1/2 ч.л. соды

1/3 ч.л. соли

Начинка:

Варенье малиновое (у меня средней густоты было)

Помадка:

3 ст. ложки сливочного масла

4 ст. ложки какао

2 ст. л. сахара

В общем, время приготовления быстрее, нежели та же шарлотка, так что взяла себе на заметку, т.к. вместо варенья можно использовать любой крем, добавлять разные ингредиенты (какао, орешки, цукаты и т.п.) тем самым играя со вкусом.

Дети закомандовали чего-то сладенького... Из набора продуктов особого изобилия нет, т.к. вторую неделю дома сидим после болезни. Что-то по-быстрому, типа шарлотки не захотели они, пришлось изощриться... Вот так и получился рулет с малиновым вареньем (осталось открытое после болезни, не пропадать же добру:))) Сегодня у меня прямо день спасения продуктов получился!

Тесто:

1 ст. муки

1 ст. сахара

5 шт. яиц

1/2 ч.л. соды

1/3 ч.л. соли

Начинка:

Варенье малиновое (у меня средней густоты было)

Помадка:

3 ст. ложки сливочного масла

4 ст. ложки какао

2 ст. л. сахара

В общем, время приготовления быстрее, нежели та же шарлотка, так что взяла себе на заметку, т.к. вместо варенья можно использовать любой крем, добавлять разные ингредиенты (какао, орешки, цукаты и т.п.) тем самым играя со вкусом.

Мне везет последнее время, и отличные рецепты выпечки так и сыплются в мою копилку кулинарных открытий.

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом бесподобного хрустящего печенья с овсяными хлопьями и бананом.

Я как обычно...во время не успеваю с актуальным:) Хотя и теперь, по прошествии лавины куличей, рискую поймать кучу тапок и ещё чего-ниб)) Но... неделя пока пасхальная, так что имею полное право:), а кулич получился волшебный, сладкий, нежный и совсем не сухой, поэтому хочу поделиться отработанным по пропорциям рецептом, которым теперь буду пользоваться с удовольствием, без изменений, да и фоткой за одно похвастаюсь, мне кажется, он очень фотогеничный получился, в этих "жутких розочках"))

Несколько лет я экспериментировала и вывела, наконец, свою формулу "Кулича на сливках", в этот раз меня всё в нём устроило, чему я несказанно рада) Так как, помимо этого вида выпечки, я всегда пеку ещё чего-нибудь обязательно, то нам на семью достаточно одной штучки, а одаривала родственников в этом году плюшками - они не в обиде)

Быстро,Минимум продуктов, вкусно)

Хочу поделится рецептом жаренных пирожков. Рецепт очень простой, но пирожки получаются, вкусные и красивые. С меня кулинар никакой, раньше все попытки жарки пирожков заканчивались не очень хорошо, и все мои пирожки ел наш пес ДЖЕК .

Было жаль испорченных продуктов.И я думала что наверно никогда не научусь делать пирожки.Но тут в украинском журнале мне попался рецепт, очень простой.И я его попробовала.делается очень быстро, а тесто получается нежнейшее как суфле, когда поднимается.Вот рецепт.