Это тесто можно сделать и самим,но очень трудоемкий и долгий процесс,по-этому его я покупаю! Тесто нереальное!
Начнемс)
Нам понадобится:
Тесто филло
Морковь
Лук
Капуста
Соль
Перец
Слив масло
Лук режем,морковь трем на терке,капусту шинкуем! Отправляет все тушится,солим,перчим,я добавляю еще чуть томатной пасты(можно лечо).
Тушим до готовности,остужаем. Все,начинка готова! (Вообще начинку можно делать из чего душа пожелает)
Достаем наше уже готовое тесто,и начинаем заворачивать пирожки .
Укладываем в противень на пергамент, ничем смазывать не надо.
И в духовку мин на 20 при 180С,пока наши пирожки не подрумянятся!смазываем сверху маслом.
Все!Приятного аппетита!!!