Поиск
Новой рыбы у нас в магазине много появилось. И готовить ее можно очень просто - она сама по себе вкусна!
Показываю стерлядь на гриле, жареную ледяную рыбу, рыбу в остро-пряном маринаде, нежные рыбно-крабовые тефтельки, горбушу с сырной подушкой.
Как много есть деток, накормить которых проблема. Вова тоже периодически отказывается от еды. Но есть у меня несколько блюд для соблазнения малышастиков:)
Предлагаю приготовить малоежкам сосисочные пирожки, гармошку с помидорами, руку монстра. И бонусом - примеры оформления детских блюд!
Август. Самый сезон овощей! Поэтому и рецепты сезонные.
Готовим салат из свеклы с бужениной, фаршированные мясо-овощной начинкой перцы, многослойную мясную запеканку, куриные потрошки с овощным рагу.
Свекла - очень полезный и красивый овощ. Люблю ее и готовлю часто.
Показываю свекольный салат с курицей, салат с плавленным сыром и черносливом, салат из маринованной свеклы, шведский салат, "малиновые" розы.
Разошлась я не по-детски с этим тестом.
В этот раз из пачки теста у меня получилась лодочки с помидорами, штрудель яблочно-грушевый, пирог из картофеля со шпинатом.
Куриц в стране много. Стоят дешево. Покупаются часто. Но и надоедают быстро при однообразной готовке.
Предлагаю сделать из них: весенний "Цезарь", бульон с сырными подушечками, тефтельки в зеленом соусе, клубочки в сырно-сливочном соусе, окорочка с овощами, запеченого цыпленка.
Люблю готовить. Люблю печь. Люблю запах свежей выпечки в доме.
А тут еще и чего-то "такого" захотелось, завернутого. Поэтому у нас пахло конвертами из лаваша, куриными круассанами и булочками-бабочками.
Использовала 2 пачки готового слоеного бездрожжевого теста:
Получились слойки с персиком, "солнышки" с апельсинами, завитки с корицей.
Знаете, есть много недорогих и сытных рецептов. А мы не любим ничего выбрасывать - деньги мы зарабатываем, нам их не дарят. Поэтому все продукты идут у нас в дело.
Показываю как мы делаем простые бюджетные блюда: салаты из ничего, тушеная капуста с копченостями, очень ленивые голубцы, несостоявшиеся шашлыки, необычные рыбные котлетки.
Курочек в России много. Мясо их дешево. Есть в любом магазине. Считается диетической и в то же время доступной едой. Поэтому и рецептов из нее много.
Делаем в этот раз капустное суфле с курицей, куриные рулеты с беконом, картофельные корзиночки с курицей.
