Тортик на др мужа

Минимум калорий, очень вкусный и готовится за 15 минут) Рецепт под катом

Продукты:

Корж - я брала готовый, но можно и самим сделать

Творог - я взяла обезжиренный, 500 г

Йогурт или кефир - Брала обезжиренный кефир без добавок. Приблизительно 250-300 мл

Ягоды - по вкусу

Сахар или мед - по вкусу, я брала мед

Желатин - 30 г.

Приготовление

1. Смешиваем блендером творог, кефир и мед блендером до консистенции сметаны

2. Желатин готовим по рецепту на упаковке и немного подогреваем

3. Добавляем желатин тонкой струйкой в смесь творога, кефира и меда постоянно помешивая, после того как добавили, хорошо перемешиваем еще раз (я перемешивала блендером

4. В разъемную форму кладем корж и заливаем получившейся смесью. Даем постоять минут 15

5. Ягоды размораживаем, промываем, высушиваем и выкладываем на наш тортик ( чтобы ягоды не проваливались - тортик должен постоять минут 15, см. пункт 4)

6. Все! в холодильник на 3 часа или, лучше, на всю ночь. Лучше накрыть пищевой пленкой, чтобы ягоды не потеряли свежесть

Приятного аппетита!