Девочки! Подкиньте, пожалуйста, рецептик вкусненькой картошечки, типа тушеной, в мультиварке. На каком режиме готовить: выпечка, тушение, плов или какой-то другой режим?
Большое Село
Сегодня сделала)) С куриных бедрышек посрезала мясо, кинула в мультю жариться. В это время нарезала крупно морковку, лук, добавила к курице. Еще пожарила, пока чистила и резала картошку (крупно). Потом посолила, добавила специи к мясу, сверху выложила картошку, посолила. Сегодня был лайфхак - залила водой плюс оставшимся от гуляша бульоном, примерно на две трети от всего объема. Кинула горсть зелени, пару долек чеснока. Поставила на режим "курица", это 12 минут (у меня скороварка). Собственно все, получилось очень вкусно!
0
07.01.2016
Ответить
У меня мультиварка без функции скороварка. А вообще, так вкусно описали, особенно там где "горсть зелени и пару долек чеснока" , ммм)))
0
07.01.2016
Ответить
Большое Село
Тогда выберите режим минут на 30-35, тушение у вас сколько? Это и получилось вкусно очень, если будете доливать просто воды, то добавьте ложечку томатной пасты и ложечку сметаны (я так подлив для гуляша делаю), будет няма-няма!
0
07.01.2016
Ответить
Москва
Извините, влезу - у вас мультя на режиме тушения с каким объемом жидкости работает? моя полярис 0517 хочет, чтоб овощи были покрыты водой, иначе отключается автоматом, но это ведь не тушение, а суп выходит((
0
07.01.2016
Ответить
Большое Село
Не подскажу(( на моей Скарлетт нет такого режима, я все тушение делаю на "мясо", "курица" или "овощи". Ни разу не протестовала еще мультя.
0
07.01.2016
Ответить
Большое Село
Вот вам для затравочки, что осталось уж извините))
0
07.01.2016
Ответить
Киев
Очень люблю картошку "под шубой". Готовится очень просто. Режем кубиками мясо и картошку. Примерно 5 картофелин и грамм 300 нежирной свинины. Можно и с курицей. Мелко рубим 1 луковицу и 2-3 дольки чеснока. Натираем 100-150г сыра. Мясо и картошку немного солим и перчим (учитываем, что сыр тоже соленый). Складываем в мультиварку слоями: мясо, лук-чеснок, картошка, сыр. Можно еще слегка смазать майонезом. Включаем режим выпечки на 1 час.
Такую же картошку можно готовить и без мяса, как гарнир или отдельное блюдо.
0
17.01.2016
Ответить
тушение наверно)
у меня просто мульти скороварка) я делаю на высоком давление, хотя есть и тушение)
0
07.01.2016
Ответить
Челябинск
я обычно когда не знаю что и как приготовить приложением "готовим с редмонд" пользуюсь. оно бесплатное. там помимо разбитых на категории рецептов можно выбирать по продуктам, так и пишешь "картошка" и тебе все рецепты что можно из картошки приготовить открываются. также можно например - "картошка", "курица", "свежая зелень" и т.п.
0
08.01.2016
Ответить
Оренбург
сначала на тушении,потом в режиме жарки) но тут смотря как хотите, жидкую картошечку или поджаристую)
0
08.01.2016
Ответить
Нижний Новгород
Я сначала в режиме жарки румяню, потом на тушении довожу до готовности.
0
07.01.2016
Ответить