Драники из тыквы
Для того, чтобы драники из тыквы получились вкусными, нужно добавить еще какой-то овощ для основы. Это могут быть капуста, картофель или кабачок. Сегодня я добавила картофель, смотрите результат.
ИНГРИДИЕНТЫ
- Тыква250 Грамм
- Картофель250 Грамм
- Яйцо1 Штука
- Чеснок1 Зубчик
- СольПо вкусу
- Перец черный молотыйПо вкусу
- Мука4-5 Ст. ложек
- Масло растительное5 Ст. ложек
- ЗеленьПо вкусу
ШАГ 1
Подготовьте продукты.
ШАГ 2
Очистите овощи от кожуры, промойте и натрите на крупной терке.
ШАГ 3
Добавьте сырое яйцо, специи, соль, зелень. Все перемешайте.
ШАГ 4
В конце всыпьте муку, еще раз тщательно перемешайте.
ШАГ 5
Тесто для жарки готово.
ШАГ 6
Набирайте столовой ложкой тыквенную массу и жарьте на сковороде до румяной корочки в небольшом количестве масла.
ШАГ 7
Драники готовы!