Не скажу,что вид очень притягателен,но полезно,быстро и вкусно!!
Картофель- 4шт
Морковь- 1шт
Яйцо- 2шт
Лук репч- 1шт
Соль,перец - по вкусу
Мука - 2ст ложки
Овощи натереть на крупной терке, посолить,поперчить,добавить яйца и муку- все тщательно перемешать и жарить на растительном или оливковом масле 15мин
Можно в виде самостоятельного блюда или как гарнир. Ням-ням со сметанкой))))
Санкт-Петербург
или с капустой (вместо картошки, только капусту нашинковнную в кипяток опустить перед смешиванием нужно) - тоже быстро, вкусно и ням-ням.
В следующий раз обязательно попробую))) Спасибо!
Санкт-Петербург
Кстати,вполне приличный ужин для всех членов семьи))
Луцк
a mojet ix lutshe vse taki na melkoy terke????? ya ne znayu kak u vas, no ya to4no tak kak-to pitalas' sdelat' eti draniki i toje vse na krupnoy terke.... 4esno skazat' - fignya polnaya.... (kartoshka ili polusiraya polu4aetsa, a esli pol'she jarit' to prigorat' na4inaet ), koro4e poka mama mne ne skazala 4to ix na melkoy terke nado teret' . ni 4e ne vixodilo, sey4as ya na blendere vse eti ingridienti i bez muki i ewe tuda pripravu dlya karotoshki i ukrop.
На мелкой не пробовала потому,что вроде и так хорошо выходило))) В блендере? тоже мысль))) попробую
Луцк
poprobuy, potomu 4to ya sna4ala tak delala kak ti i mne ne nravilos, a vot v blendere v obwe kayf, nu massa kak testo na blin4iki doljno polu4atsa.
Москва
У меня всегда была проблема, что картофель оставался не прожаренным в серединке, по-этому вопрос: сколько на одной и другой стороне по времени держать?
Кстати, вид очень аппетитный!
Я сначала до корочки с двух сторон жарю,а потом еще каждую минут по 10 под крышкой держу))) на маленьком огне
Казань
Ой и временя на готовку немного уходит,надо сделать,спасибо за идею,сегодня как раз ничего в голову не приходит на счет ужина.
Да)) блюдо супер- ингридиенты дома всегда найдутся)
Так это же украинские драники, только с морковью! Это очень вкусно! Особенно когда с корочкой и горячие!
Спасибо за оценку вида)) Вкусно необыкновенно))
