Творожное суфле диетическое
Невесомое, тающее во рту творожное суфле диетическое в домашних условиях - невероятно удачный вариант для десерта после застолья или в качестве разнообразия ежедневного меню.
ОПИСАНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Охлажденные яйца разбить в разные мисочке, отделив белки от желтков. 2. Белки взбить миксером в плотную массу. 3. В мисочку к желткам добавить творог и перемешать. 4. Добавить крахмал и начать постепенно взбивать. 5. Вымыть и обсушить лимон. Из половинки среднего лимона выжать сок и добавить к желткам. При желании в рецепт приготовления творожного суфле диетического можно использовать и цедру лимона. 6. Добавить немного сахарной пудры и взбить массу до однородности. 7. Миксер больше не понадобится, теперь ложкой аккуратно добавить в массу взбитые белки и перемешать. 8. Формы для кексов (можно небольшие жаропрочные чашечки) присыпать щепоткой сахарной пудры и наполнить творожной массой. 9. Выставить формы на противень и отправить в разогретую духовку. 10. Выпекается творожное суфле диетическое в домашних условиях очень быстро - около 10 минут. Последние пару минут можно подрумянить верх под грилем. 11. Дать немного остыть и можно подавать десерт к столу. Такое суфле вкусное как горячее, так и холодное.
ИНГРИДИЕНТЫ
- Яйцо3 Штуки
- Творог300 Грамм
- Кукурузный крахмал2 Ст. ложки
- Лимон1 Штука
- Сахарная пудраПо вкусу