Войти
Sovichek
47 лет Москва, Россия
На сайте с 03.04.2015, последнее посещение — 4 часа назад
Добавить заметку
474
записи
38
друзей
3
подписчика
Sovichek
И, 25 лет 4 месяцаА, 12 лет 2 месяца Москва
Лилия
Арсен, 14 лет 6 месяцевДаниял, 8 лет 8 месяцев Москва
Рулет к чаю

Люблю вкусные и быстрые десерты. Этот рулет очень сильно полюбился моему мужу и за выходные я его пекла аж 3!!! раза =)


Sovichek
И, 25 лет 4 месяцаА, 12 лет 2 месяца Москва
Анна
Лизонька, 14 лет 4 месяцаВарвара, 12 лет 3 месяца Кривой Рог
Ханум или ленивые манты

Предлагаю вам свой вариант приготовления , очень простого , но тем не менее , вкусного блюда , ханум . Рецепт просто палочка - выручалочка , для тех , кто хочет приготовь пельмени или манты но лень лепить .
Вариантов начинок для такого рулета множество , готовят ханум как с мясом так и с овощами,так же начинка может быть сладкой.

Sovichek
И, 25 лет 4 месяцаА, 12 лет 2 месяца Москва
Елена Чуркина
Внук Вовик, 16 летВнучка Кирюша, 11 лет 5 месяцевдочь Юля, 39 лет 3 месяца Санкт-Петербург
Слоёности

Готовое слоеное тесто - очень удобно! Особенно люблю слоеное бездрожжевое:


В этот раз у меня из 5 пластин теста получились: коричная ёлка, ананасовые солнышки, мясные корзинки с брокколи.

Sovichek
И, 25 лет 4 месяцаА, 12 лет 2 месяца Москва
Sovichek
И, 25 лет 4 месяцаА, 12 лет 2 месяца Москва
Лапша

Лапша

500гмуки, 3/4 стакана воды, 0,5 чайной ложки ли монного сока, столовая ложка растительного масла..

Смешать холодную воду с лимонным соком и ра стительным маслом, размешать эту эмульсию с мукой в миске. Замесить тесто рукой или деревянной лопат кой,выложить на подпыленную мукой доску. Скатать шар и завернуть его во влажную салфетку. Затем выло жить тесто на доску, подпыленную мукой. Сначала раз мять рукой толстую лепешку, а затем раскатать тесто в тонкий пласт скалкой. Когда пласт готов, его чуть-чуть подпиливают мукой и заворачивают в трубочку или складывают пласт вдвое, вчетверо и т.д. и нарезают соломкой. Соломку разбрасывают по доске, чтобы она слегка подсохла. Лапшу можно использовать во многих блюдах, можно заготавливать ее и впрок, но ненадолго.

Sovichek
И, 25 лет 4 месяцаА, 12 лет 2 месяца Москва
Анна
Лизонька, 14 лет 4 месяцаВарвара, 12 лет 3 месяца Кривой Рог
Сочни с творогом

Простая и вкусная домашняя выпечка , сочни получаются довольно мягкими , тесто не песочное , готовится на сметане , по вкусу напоминает молочные коржики . Рецепт простой , без лишних " заморочек " .

Sovichek
И, 25 лет 4 месяцаА, 12 лет 2 месяца Москва
Екатерина
Санкт-Петербург
"Крейзи кейк"на молоке и масле, или без?

Сегодня с сыном печем популярный "Крейзи кейк". нашла 2 рецепта, один на молоке, второй на воде. Наверняка, тут его пробовали многие?


Вот рецепт 1

И
25 лет 4 месяца
А
12 лет 2 месяца