В последнее время я очень полюбила замороженные смеси - это быстро, удобно и вкусно. Оказывается, в продаже есть не только замороженные овощи, но и готовые блюда, которые нужно только разогреть на сковороде в течение 15-20 минут.
Сакэна с рисом "4 сезона" - это пакетик 600 г, внутри такой состав: рис, креветки, кальмары, грибы шиитаке, сладкий стручковый горох, лук, сладкий перец, растительное масло, специи, приправы, соль.
После тушения в течение 15 минут на среднем огне блюдо почти не потеряло в объёме, но стало более жидким, появился соус.
Блюдо выглядит очень аппетитно, приятно пахнет. Если не признаваться гостям, что это полуфабрикат - никто и не узнает. Очень гармонично на тарелке сочетается светлый рис, яркий перец и зелёный горошек.
Аромат морепродуктов вызывает аппетит, креветки и кальмары вкусные, целые, хорошего качества. Блюдо в меру солёное, досаливать точно не нужно.
Горошек ярко-зелёный, стручки будто вчера сорваны с огорода. Поэтому при готовке мешать сакэну нужно аккуратно, чтобы не повредить целостность продуктов.
В общем, сакэна с рисом и мне, и мужу пришлась по душе. В ассортименте "4 сезона" оно одно из самых вкусных. Да и сама я такое точно не приготовлю, а тут уже готовая смесь.