Ну что, худеющих подразнила.
Сейчас вам показывать буду:)
Усилий - ноль
Приготовить - шесть минут
Запекать -
эээ, минут 15
Сьедается - мгновенно:)

Самый короткий рецепт:)
Ведь надо всего навсего разложить слоёное тесто по формочкам, на верх столовую ложку рикотты и завершить абрикосовым джемом. Можно миндалём посыпать. Запекать пока тесто не поднимется и подрумянится.
Да, если хотите сладкий крем, добавьте в рикотту сахарную пудру.
Ну вот когда так выглядеть будет - доставайте
Пусть остынут и наслаждайтесь. Мммммм
П.С. нет рикотты? Протрите через сито жирный творог, тоже вкусно будет.