Войти
Татьяна
41 год Минск, Беларусь
На сайте с 14.04.2015, последнее посещение — 8 лет назад
Добавить заметку
381
запись
0
друзей
0
подписчиков
Татьяна
Дима, 13 лет 1 месяцМаксим, 10 лет Минск
дарина
Тегусигальпа
Самые сочные kуринно-овощные котлетки на пару

Котлеты, это одно из самых ужасных воспоминаний моего детства.

Почему-то все повально свиные котлеты жарили, в коридорах многоквартирных домов вечно этот запах стоял. Какой то жирный и въедливый. Вообще я была всеядным ребёнком, но от одного запаха и взгляда на эти чёрные жирно-луково-чесночные штуки у меня появлялась изжога....Лет 20 уже их не ела и не собираюсь.

 

А вот от таких не отказалась бы:)

 

Ну что, достаём пароварки. У кого нету-будем тушить.

 

Татьяна
Дима, 13 лет 1 месяцМаксим, 10 лет Минск
дарина
Тегусигальпа
Шоколадно-творожный с черешней

Я редко хвалю сладости, ну сладко и сладко, вкусно...может быть, мне шпинат и лук как то ближе. Но вот эту вкуснятину похвалю, очень и очень рекомендую испечь!!!

 Даже умоляю, честно - не пожалеете! Тем более, пока сезон. Вообще, берите любые ягоды: малину, землянику, чернику, клубнику....но вишня и черешня сюда бесподобно подходят, даже после выпечки они остаются крепкими и так разбавляют шоколад и ваниль....

Как всегда у меня - ничего сложного в приготовлении и самые обычные ингредиенты:

 


Татьяна
Дима, 13 лет 1 месяцМаксим, 10 лет Минск
дарина
Тегусигальпа
Курочка в соусе овощном

Вот это блюдо из тех, что есть безумно вкусно, но красиво подать шансов практически нет. Я вам сфоткала, как получилось, но имейте ввиду, что это на много вкусней, чем кажется. Тут много овощей, но в таком виде, что даже самые ярые овоще-ненавистники (да,да,да, есть и такие) съедят....ну и мясная душа будет на месте.

 


 

Татьяна
Дима, 13 лет 1 месяцМаксим, 10 лет Минск
дарина
Тегусигальпа
Шпинатовые булочки с сыром

Я уже одной ногой в море, а мыслями уже отдыхаю на полную катушку. Ничего особенного не готовится:) Всё на скорую руку.

Давайте покажу очень быстрые в приготовлении булочки. Я их часто пеку, но никогда не успеваю сфоткать.

Сьедаюстя моментально. За один присест. Ивар любит их особой любовью.

Он вообще у меня странный ребёнок, очень любит супы, сметану, шпинат и чеснок 

В таком виде и ваше чадо запросто слопает и шпинат и чеснок:

 

Отличный вариант завтрака, если вы вдруг встали на минут 30 раньше семейства:)

Татьяна
Дима, 13 лет 1 месяцМаксим, 10 лет Минск
дарина
Тегусигальпа
Слoёный торт без выпечки

Одним пальцем пишу, другим кое что для гостей готовлю....так что я тут без особых излияний и без финальных фотографий. Уж простите, не успеваю....

 

В общем так, эту вкуснятину надо начинать готовить за 2-3 дня до мероприятия. Все слои должны хорошенько пропитаться и склеится.

 

Я делала два, один на сегодняшний вечер, второй на работу относила.

Во этот, для работы, получился однородней и плотней из за обычного печенья.

 


Татьяна
Дима, 13 лет 1 месяцМаксим, 10 лет Минск
дарина
Тегусигальпа
Про песочное

Видимо я тут некоторых так достала со своими тушеными овощами,  что народ попросил печенья. Простого, песочного...Отложила пока рецепт очередного рагу, а пока покажу печенюшки. Ира, записывай:) 

Два вида.

Одни самые простецкие просто из песочного теста, такие basic.

Второй рецепт тоже прост, но нужна будет сгущёнка и шоколад...

Угощайтесь!!!!

 


Татьяна
Дима, 13 лет 1 месяцМаксим, 10 лет Минск
дарина
Тегусигальпа
Апельсиновый кекс-запеканка с рикоттой

Хотелось что нибудь вкусное, но в то же время сытное и энерго-заряжающее испечь. Мужчинам на завтрак:) На ночь глядя затеяла вот такую ароматную штуку, утром было невероятно вкусно кушать. Очень сочный кекс, по этому мне больше на запеканку похож, очень нежный, мягенький - даже дети не откажутся.

Пробуем?

 

Татьяна
Дима, 13 лет 1 месяцМаксим, 10 лет Минск
дарина
Тегусигальпа
Овсяное печенье с морковью

Или что быстренько испечь в холодный дождливый вечер, когда больше не из чего.

Поскребла по сусекам:):):)

Очень хотелось вкусного уютного запаха дома и порадовать болеющего ребёнка. Я часто такие в детстве пекла, когда особых кулинарных знаний не было, а руки чесались что то испечь.

 

Поделюсь с вами, вдруг тоже захочется. Мягкие, ароматные, вкунюююющие:

 


Маленькие ручонки и животики обязательно оценят .  Вот эта меленькая ручка уже не могла дождаться

 

Татьяна
Дима, 13 лет 1 месяцМаксим, 10 лет Минск
дарина
Тегусигальпа
Сытная закуска с копчёной скумбрией

Ну вообще скумбрия копчёная и сама по себе вкусная. Очень любим эту рыбу!

Иногда хочется как нибудь интересней её подать, особенно гостям и особенно на скорую руку.

К тому же получается совершенно бюджетно, рыба не дорогая, да и остальные ингредиенты всегда под рукой.

Налетайте:

 


Дима
13 лет 1 месяц
Максим
10 лет