Италия ! Замечательная страна !

Привет всем !

Дорогие мои,

В данный момент я нахожусь в Италии. Это замечательная страна ! И мне захотелось поделиться с вами впечатлениями, а также рассказать о некоторых интересных вещах и фактах ! О том, что меня поразило !

Итак,

1. Кухня.

Наверно не для кого не ново, что итальянцы употребляют в огромных количествах пасту (по нашему макароны) и сыры ! Но оказывается, что они могут ее есть каждый день, на обед, в качестве первого блюда (как у нас супы и борщи). К пасте у них есть ОГРОМНОЕ количество всевозможных соусов, приправ и дополнений! Я уже научилась готовить 3 вида соуса Люблю макароны за то, что они БЫСТРО готовятся (меня поймет каждая мамочка!), а еще их можно приготовить очень вкусно !!!

Сыров ОГРОМНОЕ количество ! Всех не перепробуешь ! Очень вскусные ! У нас, к сожалению, таких не производят. Твердые сорта (Грана Падана) обычно трут на мелкую терку и добовляют во многие блюда. И, в первую очередь, в пасту.

Рыба и морепродукты это отдельная тема. Здесь они свежие и доступны всем ! Можно купить и на базаре, и в маркетах. Я сегодня например купила 500 гр свежего лосося за 7 евро. Сечас он на плите "дорогуша" , готовится !

Около дома, где я сейчас живу, на клумбах растет петрушка, сельдерей, базилик, шалфей и розмарин. При первой необходимости выходишь и срываешь свежую приправку ! Аромат бесподобный !!! (Хозяюшки меня поймут ).

Кофе у нас пьют обычно по утрам , чтоб взбодриться. В Италии это делают зачастую после того как пообедают и исключительно в малюсеньких чашечкак. Кофе натуральный молотый ! Очень ароматный ! У кого проблемы со здоровьем проводят ритуал кофепития с кофе без кофеина !

На сегодня все ! Надеюсь вам было интересно ! До связи !!!