@id1812825 (Юлия (Полезные, пос…) — дневник на Babyblog.ru

Юлия (Полезные, постные сладости без сахара, муки)

40 лет Россия

На сайте с 15.04.2015, последнее посещение — 11 лет назад

Добавить заметку

записи

друзей

подписчиков

Год

2015

Месяц

Апрель

Выбрать все Редактировать

Спирулина! Пища ХХI века! Друзья! Приехало ооооочень много свежей чистой спирулины! Прямо так и хочется сказать: налетай! Спирулина по весне это уже не роскошь, а необходимость. Еще нет качественных овощей и фруктов, а всего лишь 1 ст.л. в день спирулины подарит необходимую поддержку иммунитету. Спирулина - одно из самых уникальных и удивительных растений в мире. Это единственное растение, которое существует на нашей планете сотни млн. лет и секрет столь потрясающей живучести заключается в уникальном биохимическом составе. В спирулине сосредоточено множество минералов, витаминов и незаменимых для человека жирных аминокислот и растительных ферментов. Не случайно фармацевтические исследователи называют нашу сине-зеленую прелесть «наиболее полным природным источником питания». У спирулины есть одно мощное достоинство, то что ценный набор питательных веществ «спрятан» под съедобную, легко усваиваемую оболочку, состоящую из мукопротеинов. И что действительно кажется потрясающим пищевым фактом, так это концентрация белка в спирулине, которая доходит до 70% (!!!!!) Вот откуда сыроеды, веганы и вегетарианцы берут свои белки. Хихи. Всего в 10 г полезных водорослей содержится столько же бета-каротина, сколько в 10 кг сушеной моркови. Лишь 1 столовая ложка сине-зеленого экстракта способна подарить человеку 300% суточной нормы витамина B12. В сумме питательная ценность спирулины в несколько раз превосходит другие ценные продукты, например, филе осетрины, красную и черную икру, перепелиные яйца и т.д. Ну, в общем говорить о спирулине можем долго и много. Но, на сегодня этих фактов пока достаточно. Главный из них то, что спирулина есть у нас и ее много! Очень много! Налетайте! А мы пойдем сделаем себе вкусный коктейльчик со спирулинкой. Наша прЭллесть! :) КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ХИМИИ В ОВОЩАХ И ФРУКТАХ От нитратов и пестицидов можно частично избавиться: для этого овощи и фрукты нужно правильно вымыть и очистить. КАПУСТА. Большая часть нитратов содержится в верхних капустных листьях и кочерыжке, поэтому их нужно выбросить. КАРТОФЕЛЬ. В картофеле нитраты собираются под кожурой и в сердцевине клубня, поэтому после того как картошка закипела, воду необходимо слить. КАБАЧКИ, ОГУРЦЫ, БАКЛАЖАНЫ. Огурцы по цвету должны быть нежно - травяного цвета, если они темно зеленные это говорит о том, что их перекормили нитратами. Первые кабачки и баклажаны нужно очищать от кожуры. Срежьте область плодоножки - это самое ядовитое место. ЗЕЛЕНЬ, САЛАТ, ПЕТРУШКА, УКРОП. Больше всего химии скапливается в прожилках, черешках - не нужно это кушать. Зелень всегда стремительней впитывает нитраты и перед тем как добавлять её в блюда, вымочите в течении часа в воде. ПОМИДОРЫ. Чем толще кожура помидора, тем больше он содержит химии. Не покупайте помидоры оранжево - красные как бы недозревшие. Белая мякоть и толстые прожилки на срезе- это сигнал большого содержания химии. А если вам все - таки попались некачественные томаты, подержите их в прохладной воде около 1 часа. ВИНОГРАД. Чтобы виноград хранился долго его обрабатывают фунгицидами. Чтобы избавиться от этого вещества, виноград достаточно хорошо вымыть. АРБУЗЫ. Не покупайте арбузы, разрезанные пополам и обернутые в пленку- это хорошая основа для размножения бактерий и микробов. Если арбуз имеет толстые желтоватого оттенка прожилки, значит его удобряли. Можно провести небольшой тест: положите мякоть на одну минуту в стакан с водой, если вода поменяла цвет - значит арбуз подкармливали, если она просто помутнела - ягода чистая. ГРУШИ И ЯБЛОКИ. Приобретая фрукты, возьмите их в руки, если почувствуете что плоды скользкие и липкие, значит они обработаны дифенилом для того чтобы они не портились и долго хранились. В Евросоюзе, США, дифенил запрещен из-за его сильных канцерогенных и аллергенных свойств. Обработанные дифенилом фрукты нужно очистить от кожуры. СВЕКЛА, МОРКОВЬ, РЕДИСКА. Огромное количество нитратов содержится в верхушках и кончиках корнеплодов, обрезайте их перед употреблением. Не приобретайте свеклу с закрученными хвостиками. У моркови обрезайте 1 см хвостика, позеленевшие часть нужно обрезать полностью, в ней содержится большое количество химикатов. Чтобы свести к минимуму количество употребляемой химии, нужно выбирать овощи и фрукты выращенные на просторах СНГ. Они во много раз «чище» импортных. У нас не в таких количествах используют минеральные удобрения, по той простой причине что у наших производителей нет денег, чтобы закупать удобрения в таких количествах как, например, закупают минудобрения в Америке, Голландии, Нидерландах, Турции. Да и предельно допустимые нормы концентрации нитратов в Америке и у нас существенно отличается, к примеру, свекла 3600 мг/кг, а у нас свеклу забракуют уже при 1400мг/кг. Самые загрязнённые овощи и фрукты поступают к нам из Голландии, Турции, Израиля, Египта, у них бедная земля и она просто не может дать богатый урожай без существенного количества удобрений. А в безопасном количестве содержаться химические вещества в овощах и фруктах выращенных в странах бывшего Советского союза и Болгарии. Всем привет! Я мама) Люблю мужа, дочь. Увлекаюсь приготовлением веганских и сыроедных сладостей, тортиков, канфет и пр. Магазин натуральных, органических продуктов.

Лада

14 лет 4 месяца

Удалить 0 записей?