...или панкейки. Очень нежные, подойдут для завтрака, чтобы утро стало чуточку вкуснее)
Ингредиенты:
3 банана
1 яйцо
Кукурузная мука (сыпала на глаз, чтобы тесто по консистенции было, как на обычные оладьи)
250 мл кефира
Сода (ну меньше половины чайной ложки)
Капля оливкового масла для смазывания сковороды
Приготовление:
Банан разломить на кусочки, добавить яйцо, кефир, муку и соду. Все в блендер. Получается такое желтое тесто. Сковороду смазываем каплей оливкового масла. Нагреваем. И наливаем тесто так, чтобы получились кружочки. Печем на каждой стороне по 30-60 секунд +-, следим, чтобы не подгорали. Все)
Предельно просто, быстро и вкусно).
И, да, полить можно мёдом или кленовым сиропом (для пп).