День папы 2016)

Спасибо) Торт не затратный, быстро готовится и наша семья от него в восторге) Тесто: -пачка творога(200 гр) -стакан сахара -1 яйцо -1ч.ложка соды -мука сколько возьмет Из всех ингридиентов замешиваем тесто, делим на 8 частей, раскатываем тонко и выпекаем на сковороде с 2х сторон. Смазывать сковороду не надо! Пекутся очень быстро, как блины. Крем у меня заварной: -500 мл молока -200 гр сахара -1 яйцо -3 ст. ложки муки -ванилин -150 гр. слив. масло яйцо, муку, ванилин и сахар перемешать в кастрюльке, добавить молоко, размешать венчиком, поставить на медленный огонь и постоянно помешивая довести до кипения. Немного поварить до загустения, не забывая помешивать. Остудить и добавить сливочное масло комнатной температуры. Украшен торт кремом "Шарлотт": -1 яйцо -молоко 150 мл -сахар 200 гр. -масло сливочное 250 гр. -ванилин яйцо перемешать с сахаром, добавить молоко, поставить на огонь и постоянно помешивая довести до кипения и кипятить 2 минуты, дать остыть. Масло комнатной температуры взбиваем с ванилином, затем продолжая взбивать добавляем остывший сироп по столовой ложке, после того как весь сироп соединится с маслом убираем крем на 10 минут в холодильник. Крем готов и можно украшать!